喜歡吃雞的,都來嫁給我們廣西的男人吧!
我們廣西的男人,會做各種各樣關于雞的美食!
比如我爸,會做鹽焗雞,白切雞,醬油雞,口水,紅燒雞,白灼雞,爆炒,清蒸等等!
我爸說我們廣西無論什麼節日,大宴席也好,小宴席也好,必定得吃雞,家裡來客必吃雞!
是以我們要将這雞,做得美味,誘人,才能留住别人的心!
我最愛吃我爸做的鹽焗雞了!
可是我不在家吃不到!
我爸就把配方打給了我,我就嘗試做了一下!
好簡單呢,隻需要腌一腌,蒸一蒸,就可以了!
鹹香入味,還沒有出鍋就已經滿無飄香了,超好吃!
詳細做法已經放在圖檔上面了!
鹽焗粉我推薦這個海天的牌子!
我們家做鹽焗都是用這個牌子!
我爸說我要做鹽焗雞,就一定要買這個粉,就可以了!這個是關鍵!
一隻雞,大概就一包鹽焗粉左右這樣子,像雞腿這些的話就半包!
它的藥材味蠻重的,也有有點鹹,這味道就剛剛好,就不用放其他的配料了!
做出來的肉也很鮮嫩,味道恰到好處,剛剛好!
【三步做美食】海天 ¥9.9 購買
看做出來的皮,金黃金黃的,看着就特别有食欲!
肉質也是嫩滑的很,真的很棒!
喜歡吃雞的朋友們,都快試試吧!
不想自己做的,可以考慮考慮我們廣西的男人喲!
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