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連塑膠壺都是自己做,我知道蜜雪冰城咋賺錢了

作者:差評
連塑膠壺都是自己做,我知道蜜雪冰城咋賺錢了

上個月,蜜雪冰城開進香港;

這個月,蜜雪冰城登陸港股。

新年第一個工作日,蜜雪冰城就坐不住了,急急忙忙地向港股遞交了上市招股書。

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是以,靠着 2 塊錢的冰淇淋甜筒, 4 塊錢的檸檬水,蜜雪冰城真的要上市了?

其實早在前兩年,蜜雪冰城就在籌備着上市了。

2021 年,蜜雪冰城就準備在 A 股上市,還在河南證監局進行輔導備案過。

不了了之後,前年也就是 2022 年,蜜雪冰城又打算登陸深交所,招股書都發了最終也沒了後續。

不同于前兩次,外界倒一緻看好這次蜜雪冰城沖擊港股。

我們也去簡單翻了翻蜜雪冰城招股書,發現雪王的統治力,可能遠超你我的想象。

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截至 2023 年三季度末,蜜雪冰城旗下門店已經超過 36000 家,覆寫中國及海外 11 個國家;蜜雪冰城門店網絡共實作出杯量約 58 億杯。

按照香飄飄提供的奶茶界匯率( 3 億杯 = 繞地球一圈 ),蜜雪冰城賣出的奶茶,杯子連起來每年可繞地球 19 圈。

再具體點,蜜雪冰城的門店數量已經快趕上身後第 2 到第 5 名品牌的總和了,而 58 億杯的銷量,更是比這 4 個的總和還多。

這也難怪在招股書上,雪王毫不客氣地說自己是中國第一、全球第二的現制飲品企業。

就問雄踞榜一多年, 38000 多家門店的星巴克慌不慌吧?

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蜜雪冰城能取得這個成績,多少和它之前的一些操作有關。

比如 2022 年初,由于疫情的影響,雪王直接免掉了所有加盟商一年的加盟費。

同時還下調了一些供貨大約 15% 的價格。

甚至在前年底,網際網路巨頭們都在裁員、降薪的時候,雪王掏出了 2 個億去擴招,并且還給整體員工漲了一波薪,蝦仁豬心了。。。

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是以根據灼識咨詢的調研,98% 的加盟商認可蜜雪冰城,92% 的加盟商願意推薦身邊親朋好友加盟蜜雪冰城。

當然了,能給大家漲薪、能給加盟商免掉加盟費,主要是還是蜜雪冰城底子厚。

你别看蜜雪冰城賣的都是 2 塊、 4 塊、 6 塊的 “ 便宜貨 ” ,但人家是真的賺錢啊。

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2022 年賺了 24 億的淨利潤,到了 2023 年的前 9 個月,更是賺了 31 億。

賣得這麼便宜還能賺這麼多錢,蜜雪冰城是怎麼做到的呢?

可能不少大聰明就說了,你們前面說了,蜜雪冰城幾乎全是加盟店,是以賺錢肯定是靠加盟費、裝修費,這種連鎖店,賺加盟費和裝修費最快了。

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這麼說還真不對。

根據招股書顯示,蜜雪冰城雖然有了 3 萬多家加盟店,但加盟費和相關服務費隻占到了公司營收的 2% ,它絕大多數收入是靠向加盟商賣裝置和 “ 預制奶茶( 各類奶茶粉、原液等等 ) ” 。

你别以為控制兩樣的成本很簡單。

就拿 “ 預制奶茶 ” 來說,原材料便宜可不是用你們村養牛場的牛奶、我三舅外公種的可可、小黑胖三姑做的芝士。

與之相反,雪王擁有一個覆寫六大洲、 35 個國家的龐大采購網絡。

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你去蜜雪冰城點一杯 6 塊錢珍珠奶茶,裡面用的是紐西蘭的奶粉、加納的可可粉、丹麥的芝士粉。。。

這麼操作下來,才能保證了蜜雪冰城買的原材料就比同行便宜。

類似的,比如雪王會自己動手生産糖蜜、果蜜的瓶子,比直接在外界采購就便宜了差不多一半。

給門店提供的包裝、裝置等等也能便宜下來。

不僅如此,雪王還包攬了後續幾乎所有的活,比如自己建廠給加盟商生産材料,物流也自己來,甚至門店機器的研發都自己完成。

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這麼做了雖然麻煩,但好處就是每個環節啥情況自己門清,多花一分錢都不可能。

就這樣東省一點、西省一點,也讓雪王能夠在均價 6 塊的産品裡照樣賺的盆滿缽滿。

其實吧,這套東西在國内奶茶圈大家或多或少都在玩,比如和蜜雪冰城同一天申請港股的古茗,還有去年也打算上市的茶百道,這兩年勢頭也很猛。

但世超覺得,蜜雪冰城有個其他家都很難模仿的法寶:那就是雪王這個 IP 。

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前兩天古茗在杭州的一波聯名操作着實挺狠,世超在編輯部都白嫖到了幾杯,但在雪王面前,這些聯名都是小活。

一位網友道破天機:

别的奶茶店:關聯二次元

蜜雪冰城:成為二次元

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當年一句 “ 你愛我我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜 ” 真叫一個唱遍大江南北。

各種表情包、二創什麼的層出不窮。

按照蜜雪冰城自家在招股書裡寫的, “ 雪王 ” 和 “ 你愛我我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜 ” 曝光數量超過了 84 億次。

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就連這次的招股書裡,都是隻要有圖就必帶雪王。

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可以說,雪王已經是一個實作了破圈的 IP 形象。

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萬一,将來哪天大家突然都不喜歡喝蜜雪冰城的檸檬水、不喜歡吃蜜雪冰城的冰淇淋,它甚至還能靠雪王活下去。

這不,去年蜜雪冰城還特地幫雪王拍了一部卡通片。

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就像任天堂的祖上做撲克牌的、宮崎駿上班的時候是造飛機的、迪士尼是做廣告的。。。

可能幾百年以後,大家聊到蜜雪冰城,還得有世超來給大家科普:

當年蜜雪冰城可是做奶茶的。