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為什麼網紅店都死的很快?

作者:可愛的yummy

很多網紅店都是店面很有特色但是味道并不是很好。

不要小瞧顧客,很多客人都是可以吃出來的,有的客人味覺很敏感,換個廚師都可以吃的出來味道,并且隻要味道不對,顧客會再來一兩次,如果味道還是不好吃,基本上就不會再來。

而網紅店很多都是視覺取勝,或者出色的新意獲得客人的好感。就拿蛋糕店來說,全國蛋糕店數不勝數,也有很多個人小店,但是好利來蛋糕依舊可以在全國做到獨占鳌頭,不僅僅是因為他們的味道,還有他們經常嘗試各種不同的造型,再加上适當的品牌營銷不斷進步,是以才可以長盛不衰。

事實上現在的網紅店很多都意識到了這一點,顧客要的不隻是漂亮的環境,推陳出新的産品,更重要的是讓大家都接受的味道,并且還是在别的地方吃不到的味道。

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