【“今天過節，我在超市買點零食飲料咱們在家吃呗”，我給自己的小侄女說。】
【“不用，姑姑，最近咱家附近開了一家網紅折扣零食店，元氣森林隻要一進制錢，進去根本出不來”，小侄女的提議。】
【“啊，這麼便宜，是正品嗎？”，對于這種過于物美價廉的商品，我總是懷着一份質疑的态度。】
其實逛商場時，也不難發現，除了盒馬、銀座、永輝等老式商超，也出現了很多的新面孔，叫做折扣店。
它們的外觀看起來很相像，明亮的大型店鋪，開放式購物體驗，琳琅滿目的各種商品，門口放着可愛的小籃子，進去後仿佛置身于零食的天堂。
各折扣店主打一個薄利多銷，以“低價”吸引消費者，号稱是“價格令人尖叫"、“超能省錢，巨好逛”，一時間，各大折扣店如雨後春筍般在各大商場及沿街門店開放。
比如“嗨特購”“零食很忙”“好特賣”等等，從區域性營運到全國開花，各大品牌及網紅粉絲店鋪開始入駐，開辟了一條零售折扣新賽道。
很多消費者表示，一杯奶茶錢就能買到一箱飲料，100元錢就可以買滿滿的一大籮筐，元氣森林隻要一進制錢，不是超市買不起，是折扣店更有成本效益。
圖檔來源于：21世紀經濟報道
甚至很多傳統商超百貨，也看到了新的商機，開始陸續加入這一賽道。
曾經的供應過剩，導緻大量庫存和尾貨堆積，而針對很多臨期、換季及淘汰商品，重新進入折扣店銷售，可以說是兩全其美。
比如家家悅開出了好貨折扣店“好惠星”，永輝超市也将全國門店增設正品折扣店，3折起賣貨，盒馬開設奧萊店主打折扣生鮮商品和凍品等。
圖檔來源于：21世紀經濟報道
但是，正如21世紀經濟報道所說，這些折扣店一半是海水，一半是火焰，大規模的集體降價促銷，以低價搶流量，嚴重的“内卷”，使得第一批網紅品牌開始扛不住了。
如“本宮零食創研社”經營狀态顯示為失信、“繁榮集市”（BoomBoomMart）申請破産，“比宜德”于今年12月份宣布暫停營業，一夜之間全國門店閉店。
而折扣MAMA也因經營不善收縮門店數量，截至11月份，全國僅剩一家。
圖檔來源于21世紀經濟報道
有網友表示，現在大街小巷都是加盟網紅零食店，并且還都是比較大的店面，這樣的店面租金也比較貴，但是看着顧客量也不是很多，能掙錢嗎？利潤有那麼高嗎？
也有網友說，我們這裡一個小鎮，“趙一鳴零食店”就有5～6家，而且店鋪規模都不小，也不知道他們是怎麼賺錢的。
針對這樣的零食店到底掙不掙錢，評論區有網友表示，很多這樣的零食折扣店，實際上都是資本的博弈，目的是為了融資上市，就如同百果園、共享單車，模式都是一樣的。
也有人表示，這些店鋪是屬于加盟連鎖店，通過超低價引進流量，促使更多人加入折扣店行列，而加盟總部通過賺取加盟費的方式，賺的盆缽滿缽，實際是在“割韭菜”罷了。
到最後，各家店鋪争相内卷，折扣店被超低價“秒殺”，隻能看着他們一家一家的倒閉了。
但是也有網友持不同意見，表示自己身邊開了一家“零食很忙”，因為是獨一家，而且周邊工廠年輕上班的人很多，看着生意還不錯，有時還需要排隊付款。
況且年輕人的“人間清醒式”購實體念，“可以買貴的，不要買貴了”，也使得這種低價、打折、大甩賣等模式，深受他們的喜愛。
正如之前羽絨服大漲價遇到00後，00後直接就換了思路，改成了購買軍大衣。
評論員劉雪峰對此表示：“本想韭菜割一刀，結果割了自己的腳，00後的韭菜不好割”。
而軍大衣、花棉襖成功的成為了羽絨服的“消費平替”，是以也就有了那句“不是羽絨服買不起，而是軍大衣更有成本效益”。
圖檔來自：@評論員劉雪峰
圖檔來源：@評論員劉雪峰
年輕人的反向消費，使得物美價廉成為了他們的第一追求，但是，這并不是單純的買便宜貨，而是在合理的利潤下，把好貨賣便宜。
如今零售市場逐漸飽和，競争加劇，而網紅店鋪多是社交媒體上有大量網紅的個人或者品牌開設的，随着内卷的日益嚴重，大規模降價成為趨勢，緻使第一批網紅店鋪陸續地退出了市場。
折扣零售業有其存在的必然性，而如何在競争中脫穎而出，更好的與消費者形成良好的循環模式，才是長久的可持續發展之道。