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《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

作者:人民網河北

巍巍太行,莽莽山嶺中

隐藏着令人驚歎的北方旱作梯田

這是千百年來

人類為了獲得生存權利

不斷改造自然所留下的痕迹

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

烈日炎炎

距離上次下雨

已經過去21天

對于眼前的這片旱作梯田來說

比水更珍貴的是土壤

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

河北涉縣

被周圍的群山環繞

在太行山的阻隔作用下

谷地中的山村

成為缺水少土的貧瘠之地

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

夏季臨近尾聲

往年少見的雨季意外到來

當地年均540mm的降雨量

有七成集中在夏季

這些珍貴的雨水

是人們生産生活的基本保障

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

大大小小的水桶水盆

布置成口袋陣法

花崗岩堆砌的院子基底

預留出一條雨水通道

它們攜手布下天羅地網

将雨水收入囊中

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

每到下雨天

山坳便活絡起來

不僅是每家每戶的院落

整座石頭山

都變成了一個精緻的水塔

從山頂延伸到山澗

每一滴雨水都被賦予了各自的使命

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

對水的無比珍視

激發了人們因地制宜的想象力

一整套聚水、保水、用水的方法

得以實作

也得益于

這裡的人們對于石頭的充分利用

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

在人們的精心布置下

原本不易聚水的普通石頭

被有序排列和建構

形成了一條條疏水通道

将石頭運用到極緻的石頭文化

使歲月有迹可循

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

雨水連綿不絕地下了3天

石堰梯田的薄弱處出現塌方

對于大山裡的農民來說

耕地比金子珍貴

保護土壤就是保護農業的命脈

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

千百年來

人們早已洞察出

花椒與這片深山老林的微妙默契

花椒樹将周邊的土壤和石頭

連接配接成結實有力的整體

将水分牢牢鎖定在梯田中

避免雨後土壤水分快速流失

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

灰白色的石堰首尾相連

鑲嵌在層次分明的田塊之間

一代代山村居民

順應自然,改造自然

壘石成堰,圍土成田

築就了巍峨的旱作梯田景觀

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

在傳統的農耕文明中

對動物的馴化是增強生産力的要素之一

想要在這片幹旱的山地中往來穿梭

耐力超強的毛驢是不二之選

每一代農人都要付出心血

馴化自己的勞動夥伴

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

在當地

毛驢更被視為家庭成員

一聲聲呼喚中

人和毛驢的情感在山谷梯田裡延續

祖輩的智慧也在一代代間傳承

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

涉縣花椒迎來大規模豐收

老老小小幾代人

來往穿梭在花椒林中

指尖在枝葉間輕彈

一場極限拉扯就此展開

伴随着搖曳的枝葉

數十年的功力在這彈指一揮間

顯露無遺

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

秋分收谷子,掰玉米

霜降摘柿子

白露打核桃

立冬收黑棗

此外還有高粱、大豆、葵花、連翹等77類

171種作物可以選擇

不管天旱天澇

梯田裡總有收獲

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

這裡樸實且曠遠

甯靜又厚重

時間磨砺了這座山谷

多少個日夜更替、時代變遷

這裡的農耕傳統未曾改變

大自然的某些吝啬

成就了當地人的農業智慧

形成了傳承至今的農耕文明

《農耕探文明》:如何在太行山中,造一座石堰“長城”?

12月25日起

周一到周五 CCTV-1 18:20檔

《農耕探文明》持續播出

讓我們跟随中國重要農業文化遺産

探尋生生不息的中華農耕文明

來源:央視一套