天天看點

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

作者:無憂小妙招
買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

年末了,大家都開始忙着買年貨,準備過年。年貨中少不了的就是各種堅果,它們不僅是招待客人的好零食,也是補充營養的好選擇。

不過,很多人買堅果的時候,隻會想到花生和瓜子,其實,這樣太單調了,而且花生和瓜子的營養價值也不高。

今天,我要給大家推薦4種除了花生瓜子之外可以多準備的堅果,它們都有自己的特色,不僅美味,還有很多好處,讓你的年貨更豐富,更健康。

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

1、葡萄幹

葡萄幹是一種很常見的幹果,它是用新鮮葡萄曬幹後制成的,是以,它保留了葡萄的甜味和香氣,口感軟糯,非常好吃。

葡萄幹的營養價值也很高,它富含鐵、鈣、鋅等礦物質,能夠補血、強骨、抗氧化,對于貧血、骨質疏松、皮膚老化等問題都有一定的預防和改善作用。

葡萄幹還含有大量的果糖,能夠提供能量,緩解疲勞,适合體力消耗大的人群食用。

不過,葡萄幹的熱量也不低,每100克葡萄幹的熱量約為300千卡,是以,吃葡萄幹的時候要注意控制量,每天吃一小把就可以了。

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

2、開心果

開心果是一種很有趣的堅果,它的果殼有一個小小的縫隙,需要用手指或牙齒輕輕一掰,就能吃到裡面的果仁。

開心果的果仁呈黃綠色,有一種獨特的香氣,口感酥脆,非常開胃。

開心果的營養價值也不容小觑,它含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪酸等。

開心果還有一個好處,就是吃起來很費時間,能夠延長飽腹感,減少食欲,有利于控制體重。

不過,開心果的熱量也比較高,每100克開心果的熱量約為560千卡,是以,吃開心果的時候也要适量,每天吃一點過過嘴瘾就可以了。

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

3、腰果

腰果是一種很奇特的堅果,它的果實是一個紅色或黃色的梨形果肉,而它的果仁則長在果實的外面,呈現出一種倒挂的樣子,非常有趣。

腰果的果仁呈白色或淡黃色,有一種淡淡的奶香,口感綿軟,非常香甜。

腰果的營養價值也很高,它含有大量的蛋白質、鈣、鎂、鋅、硒等礦物質。

腰果還含有一種叫做苯丙氨酸的氨基酸,能夠促進大腦分泌血清素,有助于緩解壓力、改善情緒、提高睡眠品質,對于抑郁、焦慮、失眠等心理問題都有一定的緩解作用。

不過,腰果的熱量也很高,每100克腰果的熱量約為550千卡,是以,再喜歡也不要貪嘴哦。

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

4、桂圓幹​

桂圓幹是一種很古老的堅果,它是用新鮮桂圓去皮去核後曬幹制成的,是以,它保留了桂圓的甘甜和芳香,口感幹香,非常可口。

桂圓幹的營養價值也很高,它富含鐵、維生素C、維生素B等,能夠補血養顔、增強抵抗力、促進新陳代謝,對于貧血、皮膚暗沉、免疫力低下等問題都有一定的改善作用。

不過,桂圓幹的熱量也不低,每100克桂圓幹的熱量約為300千卡,是以,吃桂圓幹的時候要注意控制量,每天吃一點就可以了。

買年貨,别隻盯着花生和瓜子,這4種堅果多備些,耐放好吃又營養

總之,除了花生瓜子之外,還有很多堅果可以多準備一些,它們都有自己的美味和營養。

不過,吃堅果的時候也要注意适量,不要過量,否則會增加熱量的攝入,影響身體健康。