它就是柚子茶。柚子茶不僅口感清香,還有很好的止咳效果。每當換季或者天氣變化,感冒咳嗽總是讓人難受。但是,如果你連續喝3天的柚子茶,你會發現咳嗽症狀明顯減輕,甚至消失。
柚子茶的制作非常簡單,隻需要将柚子切塊,加入冰糖和清水,煮至冰糖溶化即可。如果你想要更豐富的口感,還可以加入一些檸檬片或者蜂蜜。每天喝一杯,不僅能夠滋潤喉嚨,還能夠增強身體的免疫力,預防感冒和其他疾病。
自制蜂蜜柚子茶!不苦的秘訣在這裡
每年秋季開始,柚子大量上市,不少人認為柚子是熱性的,怕“上火”,但其實柚子的果肉是偏涼性的,柚子皮是溫性的。
今天給大家分享蜂蜜柚子茶的正确吃法,要用柚子皮中和果肉的寒涼之氣,同時避免了
吃柚子生濕的擔憂,再加上潤肺止(A的蜂蜜,非常适合在這個天氣給孩子調養,健脾、養肝、潤肺。
準備材料:
柚子1個+冰糖200g+鹽1g+清水100ml+蜂蜜200g
做法:
1、用鹽把柚子表皮搓洗幹淨,多搓洗一會;
2、給柚子削皮,盡可能去掉白瓤,削下來的柚子皮越薄越好
3、把柚子皮切細細的絲,用鹽水泡1小時左右
4、柚子皮放鍋裡煮5分鐘,倒出來洗幹淨,反複煮3次,目的是為了去除苦味。
5、柚子肉去籽,掰成小塊備用
6、小鍋中倒入清水,黃冰糖,柚子皮細絲,柚子果肉,小火熬至粘稠
7、放涼後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
柚子肉:味甘酸,性涼,但是其寒涼之氣不會很厲
害,不像梨、西瓜等,而且少量食用對于小孩子來說是可以接受的。除了營養豐富,柚子還有兩個非常主要的功效,能開胃、助消化,同時化痰止咳、潤肺。
柚子皮:味辛、甘、苦,性溫,歸脾、柚子皮對脾胃是非常好的,能理qi化痰、健脾消
散寒燥濕的作用比柚子肉要顯著很多。
日常中當出現肺熱咳嗽,比如咳黃痰,伴有口幹、咽痛時,可以吃點柚子止咳化痰。如果是寒咳,咳的是稀薄白痰,那就不要吃柚子了。3歲以上兒童可以使用,一周盡量不超過兩次。
除了止咳效果外,柚子茶還有很多其他的保健功能。柚子中含有豐富的維生素C和抗氧化物質,能夠提高身體的免疫力,延緩衰老。同時,柚子茶還有很好的美容效果,能夠幫助皮膚排毒,消除痘痘和暗沉。
現在正是柚子上市的季節,不妨試試柚子茶吧。如果你想要更好的口感和效果,還可以嘗試加入一些其他的食材,比如紅棗、姜片、桂圓等。相信你一定會愛上這種清香可口的茶飲,讓它成為你日常生活中的必備飲品。