明天就是冬至啦,北方的朋友都包起餃子來了,幹嘛要吃餃子呢?
其實啊,吃餃子,不論貧窮富貴,餃子是冬至節日必不可少的節日飯,背後還有一段感人故事!
聽我說完後,你就知道為什麼冬至要吃餃子了!
有句古話,說冬至不吃餃子,凍掉了耳朵沒人知!
古代有個名醫,他叫張仲景,他看到了好多窮人,都面黃肌瘦,耳朵都凍爛了,于是他人煮起了一道中藥,名字叫做驅寒嬌耳湯
把羊肉跟驅寒藥材放在鍋裡熬制,煮了以後,把羊肉撈起來剁碎,用面皮包起來,弄成耳朵形狀,然後每個人給一大碗湯,人們喝了這個嬌耳湯後,全身都發暖,兩個耳朵再也不冷了,凍耳就這樣好了!
不同餡料餃子寓意不同哦
這是白菜餡餃子(代表百祥之财)
韭菜餡(代表長長久久)
雞肉餡(代表吉祥如意)
蕃茄餡(代表心想事成)
有的人還喜歡在餃子裡面塞一枚硬币,代表着财富,希望可以财源滾滾!
明天就冬至啦,趕緊把餃子安排起來吧,提前祝您冬至快樂!!謝謝大家!