來源：中醫遊毅醫生
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其實很多人對高血壓都沒有一個完整準确的認識，是以導緻結果是大家對高血壓雖然不陌生，但是對治療高血壓卻沒那麼積極。一方面在大家認知中，感覺高血壓危害不大沒必要花大價錢，另一方面則是認為高血壓這種病治療好像效果也不是特别好，是以也懶得治。這也是為什麼大陸高血壓治療率隻有25%的原因，是以今天我們也不講治療，就給大家講講輔助降壓的食療方法。
第1款湯：薏米冬瓜湯
首先得準備薏米50克，冬瓜150克，水350克，然後将冬瓜、薏米用清水泡4-5個小時備用，冬瓜切成1.5公分厚。薏米如果大火燒開後轉小火煮熟至開花湯色變白即可。下入冬瓜轉大火燒開，然後換中火煮2分鐘即可出鍋。
第2款湯：豆腐瘦肉湯
準備食材豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇，然後将姜片切絲，豆腐切塊，瘦肉切片，過水備用。然後将500ml水注入鍋中煮開，放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮，然後用大火煮5分鐘後，再轉為小火煮10分鐘，放入瘦肉片，轉大火煮開後熄火，焖2分鐘即可。
第3款湯：醋拌番茄海帶
準備食材紅番茄2個，幹嫩海帶15克（泡水10分鐘），調料雞精2大勺、米醋或者檸檬汁1大勺、醬油1小勺、糖1大勺、冷開水1小勺。然後在番茄底部先用刀劃上十字，再用開水燙把皮剝下來，去皮去籽，切成約1公分，然後将所有調料混合攪拌後加入紅番茄和切段的嫩海帶，攪拌均勻即可。
第4款菜品：黃豆炖牛肉
準備牛腱子肉150克，大豆50克，番茄100克，然後調料準備色拉油10克，大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、澱粉（豌豆）10克。将黃豆用水浸泡4小時，瀝幹水分，然後将牛腱子肉、番茄洗幹淨，分别切塊、備用。大蒜、姜切成沫，鍋中放入油10克，然後将蒜、姜炒香，再加入水煮開即可。
第5款粥品：
準備大米300克，白果150克，然後将大米淘幹淨，加鹽放好，然後将白果去殼去核。腐竹用水發軟後切碎，鍋中水沸騰後放入大米、白果和腐竹同時煮大約30分鐘，然後将麥片用紗布包好放入再煮30分鐘，粥煮好取出麥片紗布包，加入鹽調味即可。
雖然這5款菜品看着簡單，但事實上對于高血壓病人的恢複是不錯的食療方法。隻有身體健康，血壓穩定，家人才能安心，大家好我是中醫老師竺培華，擅長中醫治療心腦血管疾病。