今天要介紹一種食物,可以解決秋冬季節大家常見的一些困擾。
中醫認為肺為“嬌髒”,最近天氣幹燥,燥邪很容易侵襲肺,很多人都出現了咳嗽。
這個時節,飲食有“三多”原則。
一多:多吃白色食物
中醫認為白色入肺,如百合,就是一個很好的潤肺食物。
二多:多吃酸
酸能生津,有助于應對燥邪。
三多:多喝清熱潤肺代茶飲
組成:百合、麥冬、川貝
此茶可養肺陰,适合咽幹、幹咳的肺陰虛人群。
百合不僅能養陰潤肺,它還能解決中老年人常見的睡眠問題!
中醫認為,百合清涼滋潤,可以起到清心火的作用,适合内火擾亂心神引起的睡眠不好。
現代藥理研究發現,百合中的皂苷類化合物,可以起到鎮靜催眠的功效。
專家帶來一碗香甜的百合助眠羹!
食材:百合、龍眼、南瓜、糯米
做法:百合、龍眼、糯米用水浸泡,南瓜切塊後蒸熟,然後把食材加入破壁機裡,打碎成羹即可。
可以根據個人情況,添加糖調味。
這道藥膳适合失眠、心煩、做夢多的人群。