“人到中年一杯酒，化解憂愁和煩惱”，這是不少中年人的狀态。甚至有些中老年人頓頓都離不開酒，特别是在大陸有些地區流行“喝早酒”的習慣，每天早晨起來先喝一頓早酒。
喝酒已成為一些人的“愛好”，甚至出現了酒精依賴，每天不喝酒總感覺不舒服、心裡也難受、吃飯不香、睡眠不好。
健康時報 寇曉雯 攝
愛喝酒的中年人
“長壽因子”正在悄悄流失
2023年10月，大陸解放軍中部戰區總醫院的研究團隊在《BMC公共衛生》(BMC Public Health)期刊發表一項研究發現：在 40 歲以上的成年人中，每日飲酒量與血清中的α-Klotho水準呈負相關。也就是每日飲酒越多，體内“長壽因子”α-Klotho的越少。
α-Klotho是一種人體的一種長壽抗衰蛋白，可以減輕衰老和疾病帶來的有害變化。一旦α-Klotho的下降與許多年齡相關的疾病有關。這項研究選擇了在2007-2016年資料庫中的1.1萬人，研究發現中老年人目前中度和重度飲酒與血清α−klotho水準呈負相關，這表明日常飲酒會影響血清α-klotho水準，最終誘發衰老。①
此前動物研究顯示，通過增加小鼠血清的α-Klotho水準，能夠顯著延長小鼠的壽命，增強小鼠的突觸功能和認知功能。并且α-Klotho對人體的衰老、阿爾茨海默病和帕金森病等具有改善功能。是以，α-Klotho也被醫學專家看作是一種衰老生物标志物。②
一個喝酒的習慣，讓癌症風險大增
剛剛說到大陸一些地區流行早酒文化，早晨起來吃很少東西或者基本不吃東西空腹就喝酒。
近日，《胃腸病學》雜志發表了一項研究發現：空腹喝酒與胃腸道癌症風險進一步增加10%有關。喝酒本身就會導緻多種癌症，而空腹喝酒還會進一步提升風險。
研究分析了34萬人的資料發現，與随餐飲酒的人相比，空腹喝酒的人患胃腸道癌症的風險增加了10%。其中胃癌風險增加了56%，肝癌風險增加了42%，直腸癌風險增加了17%。③
此外，除了胃腸道癌症，空腹喝酒和心血管疾病死亡以及全因死亡之間都存在關聯。是以，有“空腹喝酒”習慣的人一定要改改！
健康時報 靳佳麗 攝
為什麼各科醫生都建議戒酒？
1. 導緻酒精性心肌病
北京大學第一醫院心血管内科副主任醫師韓曉甯2016年在健康時報刊文表示，攝入過量的酒精，無論葡萄酒、白酒、啤酒，都有可能患上酒精性心肌病，表現為心室體積擴大、心肌肥厚、心髒增大。④
2. 導緻肝硬化、肝癌
中國醫科大學附屬第一醫院消化内科主任醫師王炳元2017年在健康時報刊文表示，長期大量飲酒會導緻酒精性肝病，初期通常表現為脂肪肝，進而可發展為酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化，進一步發展為肝癌，嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚至肝衰竭。⑤
3. 導緻大腦萎縮
2022年3月發表在《自然·通訊》上的一項研究顯示，即使是少量飲酒也與大腦容量的減少有關。飲酒越多，腦體積改變的程度越明顯。并且喝酒讓大腦萎縮的同時，也會加速它的衰老。⑥
4. 損傷胃黏膜
上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化内科主任醫師陳萦晅2020年在健康時報刊文表示，酒精對胃黏膜的損傷是比較明顯的，建議少喝酒或不喝少喝烈性酒。⑦
5. 導緻動脈硬化
2019年《動脈粥樣硬化患者甘油三酯升高的管理中國專家共識》中指出，無論大碗喝酒還是小酌怡情，隻要飲酒就會升高甘油三酯水準。甘油三酯水準升高增加了動脈粥樣硬化的風險。⑧
6. 誘發急性炎胰腺炎
北京友誼醫院消化内科主任醫師吳詠冬2013年在健康時報刊文表示，大量喝酒可以刺激胰液分泌，誘發急性重症胰腺炎。這種病完全是吃出來的，比如酗酒、暴飲暴食、肥胖人群都容易誘發胰腺炎。⑨
7. 增加食管癌風險
北京朝陽醫院胸外科主任醫師李輝2017年在健康時報刊文表示，飲酒是目前比較明确導緻食管癌的因素之一，是以要适量飲酒。⑩
8. 喉癌、扁桃體疾病
河南省惡性良性腫瘤醫院頭頸外科主任醫師秦建武2012年在健康時報刊文表示，保護咽喉，限酒是重要手段之一。酒精會刺激下咽，可能會引發扁桃體疾病、喉癌等。⑪
9. 導緻骨骼變脆
哈爾濱醫科大學附屬第一醫院骨科副主任醫師耿碩2019年在健康時報刊文表示，酒精會使骨骼中鈣、鎂等礦物質流失，進而導緻骨骼變脆。⑫
10. 讓你患上失眠
北京朝陽醫院睡眠醫學中心主任郭兮恒2018年在健康時報刊文表示，酒精進入人體後，先是引起中樞神經興奮，随着酒精濃度的升高，又會使中樞神經受到抑制而産生困意、昏昏欲睡。很多人認為這會“助眠”，事實上，這是中樞神經受損害的表現，它破壞了神經系統興奮與抑制的平衡，對人有害無益。酒後醒來時，往往更會感到頭昏腦漲、白天沒精神等不适症狀。⑬
是以，喝酒傷身、緻癌是很多研究達成的共識。很多人會說“某某某”喝了一輩子酒身體也沒啥事兒。千萬不要存在僥幸心理，世界衛生組織早已将酒精列入緻癌物清單中，即便是少量飲酒，也會給身體帶來威脅和影響。能戒酒就戒酒，不得不喝或偶爾喝也要控制好量減少酒精對于我們身體的傷害。
本文綜合自：
①Jiang M, Tang X, Wang P, Yang L, Du R. Association between daily alcohol consumption and serum alpha klotho levels among U.S. adults over 40 years old: a cross-sectional study. BMC Public Health. 2023 Oct 2;23(1):1901. doi: 10.1186/s12889-023-16830-1. PMID: 37784055; PMCID: PMC10544600.
②Yi Zhu, et al., (2022). Orally-active, clinically-translatable senolytics restore α-Klotho in mice and humans. eBioMedicine, DOI: https://doi.org/10.1016/j.ebiom.2022.103912
③Shi M, Ahmedin NJ, Zong X, Yilmaz ӦH, Bishehsari F, Cao Y, Alcohol Drinking Without Meals Is Associated with Risk of Gastrointestinal Cancers, Including Early-Onset Cases Gastroenterology (2023), doi: https://doi.org/10.1053/j.gastro.2023.11.012.
④2016-08-26健康時報《第一次聽說啤酒心》
⑤2017-03-24健康時報《肝癌高發都是喝酒惹的禍》
⑥Daviet, R., Aydogan, G., Jagannathan, K. et al. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun 13, 1175 (2022). https://doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5
⑦2020-06-30健康時報《阻斷從胃炎到胃癌》
⑧謝翔. 動脈粥樣硬化患者甘油三酯升高的管理中國專家共識[J]. 中華全科醫學, 2019.
⑨2013-08-01健康時報《少喝酒，保護胰髒不“溶解”》
⑩2017-06-30健康時報《食管癌防治問答》
⑪2012-06-04健康時報《咽喉就怕酒和煙》
⑫2019-05-10健康時報《骨頭最怕“煙熏酒泡”》
⑬2018-06-05健康時報《兩杯酒毀掉四成睡眠》
來源： 健康時報