官方釋出！秋冬流感高發，中醫藥防治指引來了！

秋冬季是一年中的流感高發季節。11月13日 ，國家衛健委在新聞釋出會上介紹，随着各地陸續入冬，呼吸道疾病已進入高發季節，多種呼吸道疾病交織疊加。

為加強流感預防，廣東省中醫藥局從治未病養生保健出發，結合廣東的氣候特點，委托省中醫治未病服務質控中心，組織專家編制了《廣東省2023年秋冬季中醫藥治未病指引》。

專家組提醒，今年入秋後，廣東地區氣候多變，台風連發，流感、新冠多發，急性胃腸炎亦屬常見。根據今年易發呼吸系統疾病、消化系統疾病等，病機寒熱錯雜，症狀多變等特點，專家組建議，可結合“天人相應”的理論，運用中醫藥治未病食療、經絡保健等方法，固表防感。

《指引》具體内容包括針對不同體質未病期和疾病期的中藥食療保健方，以及沐足、艾灸、中藥熱敷等中藥外治法。具體如下：

一、中藥食療保健方

（一）未病期——預防食療方

1.平和體質調養方——桑菊陳皮薄荷茶

平和體質人群，因受秋冬氣候影響，易感受風燥之邪，肺失宣降、上焦蘊熱，導緻口鼻幹燥，時有咽喉不适、咳嗽痰少、皮膚幹燥、眼部幹澀等症狀。

材料：桑葉5克，菊花4朵，陳皮5克，薄荷2克。

做法：熱水沖泡後飲用；也可以選擇水煮5-10分鐘。供1人飲用，每天1次。

注解：此茶飲脫胎于清代吳鞠通的《溫病條辨》。其中桑葉性寒、味甘，具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目，解郁的功效。菊花性微寒、味辛甘苦，有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目的作用。桑葉、菊花相須為用，在秋季防治風燥感冒中每每作為主藥，功不可沒。加之薄荷清熱利咽。陳皮理氣、健脾、化痰。共同起到健脾益肺，清解風燥之邪，預防感冒的作用。

2.陰虛體質調養方——三參潤肺湯

陰虛體質人群，在秋冬天氣影響下，更易感覺口幹舌燥、眼睛幹澀、心煩不眠、大便偏幹甚至顆粒樣，或易生虛火，皮膚長癢疹、痤瘡，或體虛易感冒，但虛不受補。

材料：太子參、沙參各30克，玄參15克，水鴨半隻，陳皮、生姜、花生油、食鹽适量。

做法：把材料洗淨，水鴨斬件焯水後，生姜起鍋爆炒一下。向鍋内加入适量清水煮沸，加入上述材料，慢火煮1小時，調味即可。可供3-5人飲用，每周1-2次。

注解：玄參又名元參，《本草備要》載：“（性）苦鹹微寒，（能）益精明目，利咽喉，通二便。”因能補機體陰液而能治便秘、咽幹口燥；太子參，能補氣生津，藥性平穩而适合病人長期服用；沙參，補肝肺之陰而去虛火。水鴨經生姜、油鍋炒制，寒性大減。本湯方有效緩解咽幹鼻燥，幹咳無痰，便秘，皮膚幹燥等不适，通過補氣養陰改善症狀，增強體質。

注意事項：風寒所引起的咳嗽、咽喉不适與便溏者不宜。

3.氣虛體質調養方——五指毛桃紅棗炖排骨

平素體質偏虛人群，易出現疲倦乏力、氣短、汗多、怕風和易感冒，或有皮膚幹燥，或進補或食煎炸之品易上火。

材料：五指毛桃100克，玉竹30克，紅棗6個（去核），排骨350克，生姜、食鹽适量。

做法：排骨斬件，洗淨焯水。鍋内加水煮沸，放入所有食材，大火燒開後轉小火煲1.5小時，調味即可。可供3人飲用，每周1-2次。

注解：五指毛桃性微溫、味甘，能健脾化濕、行氣化痰、舒筋活絡，素有“南芪”之美譽。搭配補中益氣、潤心肺的玉竹，和中補血的紅棗，溫中的生姜，氣血雙補防外感。

注意事項：濕熱體質人群不宜。

（二）疾病期——症狀緩解食療方

1.風寒感冒，惡寒鼻塞——陳皮普洱姜母茶

材料：新會陳皮1瓣，普洱茶3克，姜母茶1塊（或生姜3-5片加适量紅糖）。

做法：熱水沖泡後飲用；也可以選擇水煮5-10分鐘。供1人飲用。

注解：姜母茶是用紅糖（或黑糖）和老姜熬煮而成，不僅可以預防感冒、溫經養血，還有美膚的作用；加上新會陳皮（最好選10年左右的），既可增強其原有功效，又有助于理氣調中、燥濕化痰；再搭配帶有天然陳香韻味的普洱茶，整個茶飲聞起來沁人心脾，還有健脾開胃、養血祛寒的作用。适合感冒初期，出現身重乏力、鼻塞流涕，又見胃口不佳、口淡，或惡寒、手足冰涼的人群飲用。

注意事項：濕熱體質或風熱感冒者不宜。

2.風熱感冒，咳嗽咯痰——雪梨蘋果羅漢果湯

材料：蘋果1個，雪梨1個，羅漢果10克，生姜三片去皮。

做法：蘋果、雪梨洗淨去芯切塊，與羅漢果、陳皮一起加适量清水，大火燒開後小火熬煮1個小時即可。供1人飲用。

注解：雪梨味甘酸、性涼，可清肺化痰、生津止渴。蘋果味甘酸、性平，有益胃生津的作用。羅漢果搭配生姜開宣肺氣、解表化飲。适合風熱感冒咳嗽咯痰時輔助食療。

3.風寒咳嗽——鮮姜蘿蔔杏仁飲

材料：白蘿蔔250克，生姜15克，北杏仁5克、南杏仁5克。

做法：将白蘿蔔和生姜洗幹淨、切碎，加入南北杏，用料理機榨汁，供1人飲用。

注解：本方為《普濟方》鮮姜蘿蔔汁加味而成。生姜味辛，性微溫。歸肺、脾、胃經，功效散寒解表，溫肺化飲，溫胃止嘔，适用于風寒感冒。白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺、胃經，功善下氣化痰，生食為佳。《随息居飲食譜》雲其可“治咳嗽失音，咽喉諸病”。杏仁止咳平喘，潤腸通便，南北杏同用，既取北杏的藥性，也取南杏的甜味。全方可用于風寒感冒初期，咽癢咳嗽有痰，咽喉不利的症狀。

4.陰虛燥咳——麥冬雪梨清湯

材料：麥冬15克，雪梨1-2個，南杏10克，鮮無花果（或幹）2-3個。

做法：材料洗淨，雪梨切塊，向鍋内放入适量清水煮沸，加入上述材料，慢火煮30分鐘，調味即可。

注解：麥冬性微寒味甘淡，歸心、肺、胃經，具有養陰生津，潤肺清心的功效。雪梨性涼味甘，具有生津潤燥，清熱化痰的作用，因其鮮嫩多汁、酸甜适口，故有“天然礦泉水”之稱。無花果清甜可口，杏仁潤肺止咳，對于偏于陰虛津虧、久咳不愈人群尤其适合，也推薦長期抽煙的人士保健食用。此湯既可素食，或加瘦肉同煮。

二、中醫外治法

（一）中藥沐足療法（預防感冒或感冒初期适用）

沐足療法是中醫常用的外治法之一，配伍合适的藥材，平日可預防感冒，感冒初期也可使用此方法，對症狀緩解有所裨益。

取艾葉5克、肉桂3克、桑葉5克、菊花5克、荊芥5克，沸水浸泡15分鐘後放冷或加入适量冷水，調節至适宜水溫(<40-45℃)。将雙足浸入，藥液沒過腳踝，浸泡15分鐘或泡至前額後背微微出汗即可。每天或隔日1次。

注意事項：水溫并非越熱越好，請不要超過45℃，防燙傷。饑餓、飽食時均不宜沐足，餐後1小時以上為佳。沐足後建議适量飲用溫開水補充水分。

忌用人群：1.惡性良性腫瘤、心梗、高血壓及精神疾病等重症患者；

2.足部皮膚有破損者；

3.對藥液過敏者；

4.糖尿病足患者。

（二）艾灸法（預防感冒、改善體質）

艾灸可固護正氣，提升陽氣，預防外感疾病曆史悠久，尤其适合體虛易感人群，老人、兒童也可應用此法。

艾灸神阙、足三裡，可培元固本，健脾益氣，緩解疲勞。

1.神阙

定位方法：正當臍中。

艾灸方法：手持艾條于穴位上方8-10厘米，溫和灸15-20分鐘，微微出汗為宜。

2.足三裡

定位方法：足三裡在小腿前外側，犢鼻（外膝眼）下3寸，胫骨外側一橫指，犢鼻與解溪連線上。

艾灸方法：手持艾條距離穴位8-10厘米，溫和灸15-20分鐘，微微出汗為宜。

（三）中藥熱敷法（風寒感冒）

中藥熱敷法可溫經散寒，有效緩解風寒感冒鼻塞、流清涕的症狀，且可一次熱敷多個穴位，體感舒适。

将吳茱萸30克、小茴香30克、萊菔子30克，與海鹽500克炒熱裝布袋，熱敷于大椎、風門、肺俞穴位之上，每次15-20分鐘，每日1-2次。

1.大椎

定位：第7頸椎棘突下凹陷。

取穴：取俯卧位或坐位，低頭，可見頸背部交界處椎骨有一高突處，即是第7頸椎，其棘突下凹陷處即為此穴。

2.風門

定位：第2胸椎棘突下旁開1.5寸。

取穴：确定大椎穴位置後，往下推2個椎骨（即第2胸椎），從其棘突下緣旁開2橫指，按壓有酸脹感處即為此穴。

3.肺俞

定位：第3胸椎棘突下旁開1.5寸。

取穴：确定大椎穴位置後，往下推3個椎骨（即第3胸椎），從其棘突下緣旁開2橫指，按壓有酸脹感處即為此穴。

注意事項：風熱感冒不用此方法。

（四）刮痧療法（風熱感冒）

刮痧療法以中醫經絡十二皮部理論為指導，刮拭相應部位，可瀉熱解表的作用，适用于感冒、發熱、咽痛等症狀的緩解。

刮拭部位：頸後風池穴、風府穴至大椎穴，背部沿督脈、華佗夾脊穴、膀胱經依次刮拭。

刮拭方法：先于刮痧部位塗抹适量刮痧油或活絡油。手持刮闆，沿從上到下的方向進行刮拭。刮闆與皮膚保持 45-60°進行刮痧。酸痛、出痧部位重點刮拭。每次10-15分鐘。刮痧後适量飲用溫水，刮痧部位避免受涼，刮痧4小時後方可洗澡。

三、生活方式調養

（一）保證充足睡眠，睡前宜安靜平和，上床後少做與睡眠無關的事。

（二）秋冬季天氣幹燥，飲食上少食油膩、煎炸、燒烤、辛辣食物，清淡飲食，适當增加飲水量。

（三）養成每天定時排便的習慣，盡量保證每天能自然排解大便。

（四）保持每日适當活動。年輕人可進行跳繩、原地高擡腿跳、啞鈴鍛煉等；行動不便者也應适當活動手腳；老年人在房間中可進行深呼吸、太極拳、八段錦、易筋經等保健功法鍛煉，以身上有微微溫熱感或微微汗出為佳。

（五）保持情緒舒暢。秋冬季适合戶外出遊、登高望遠、開闊心胸；或與家人朋友相聚傾談、唱歌、聆聽音樂等方式，預防悲秋的低落情緒，保持情緒舒暢。

文|記者 林清清 通訊員 粵杏林

來源 | 羊城晚報·羊城派

責編 | 甘卓然

校對 | 桂晴