沙特曾是糧食出口國，如今為何半途而廢？
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沙特阿拉伯（以下簡稱沙特），面積約225萬平方千米，面積居中東第一，居世界第十二位。
1920年代，波斯灣地區發現了石油。1933年，美國加利福尼亞美孚石油公司取得沙特東部勘探石油的權力，包括石油勘探、開采、加工 、運輸、銷售，沙特從此發達了。石油是沙特的命脈，原油探明儲量363.5億噸，占世界儲量的16%，居世界第二位。天然氣儲量8.2萬億立方米，居世界第六位。
上天給了沙特石油，也給了沙漠。
沙特位于阿拉伯半島中間地帶，東瀕波斯灣，西臨紅海。沙特70％的面積為沙漠、荒漠，年平均降雨不足200毫米，夏季白天氣溫在45℃上下，最高氣溫可達50℃以上。
沙特的北邊與約旦之間隔着内夫得沙漠，與伊拉克、科威特之間是希賈拉沙漠，東邊和南邊與卡達、阿聯酋、阿曼、葉門隔着魯蔔哈利沙漠，中間則是代赫納沙漠。沙特的這些沙漠是連在一起的，合稱阿拉伯沙漠，面積約233萬平方千米，世界上僅次于撒哈拉沙漠。
沙特森林覆寫率0.5％（2020年），可耕地面積隻占土地面積的約1.6%，約350萬公頃（2015年），屈指可數的耕地零散分布在西南部希賈茲山脈地區，農業的發展受到極大限制。沙特永久性草地約378.5萬公頃，占土地面積的約1.9%，畜牧業主要有綿羊、山羊、駱駝等，草地根本不夠吃。
沙特人口約3218萬（2023年），其中沙特公民約占58.4％。沙特首都利雅得人口超過800萬（2022年），過去利雅得是代赫納沙漠中的一個綠洲，靠西邊阿拉伯高原的季節性溪流生存。如今利雅得是沙漠中的大都市，不但是沙特人口最多的城市，也是阿拉伯半島人口最多的城市。
圖-利雅得
憑借着石油帶來的巨額利潤，沙特的财富飛速增長，但單一的石油經濟結構對國家的長遠發展是一種隐患，沙特決心在工業、商貿、旅遊和農業等各個領域同時開花，此後開始對國内的各個行業進行全方位的重塑，其中農業種植是重點。
圖-麥地那
古時候的人們改造自然的能力有限，除了經商和遊牧之外，沒有人會嘗試在這片不毛之地種植糧食。然而農業是一個國家的根本，但凡有一絲可能發展農業，各國都不會放棄，沙特也不例外。
盡管數千年來阿拉伯半島都不是糧食生産地區，但沙特人偏要逆天而行，我命由我不由天，隻因有錢！為了鼓勵農業發展，沙特将大量土地無償配置設定給個人，承諾隻要耕種人将土地開墾超過四分之一，就能夠獲得該土地的永久所有權。
對于國内的糧食産品，沙特以高出市場價十倍甚至幾十倍的價格收購，農民幾乎穩賺不賠。重賞之下，必有勇夫，在沙特的高額補貼之下，大量居民開始投身農業，部分投機者甚至不惜從國外低價買入糧食，然後高價賣給國家。
沙特的農田，全都是圓形的，因為中間是水井和噴水龍頭，噴水範圍就是一個圓形。
通過短短幾年的奮鬥，令人驚歎的是，沙特這樣一個沙漠覆寫、久旱不雨之國，不但實作了糧食自給，而且成為中東地區屈指可數的糧食出口大戶，每年竟向歐洲出口數千噸鮮花。
沙特連一條像樣的河流都沒有，農業灌溉全靠地下水。1970年以來，沙特共打了自流淡水井４萬多眼，還投巨資興建水利工程，在水量很少的溪流上築壩200多座。
1960年代初，沙特小麥年産量僅為3000噸，到1980年代則猛升至400萬噸。除了小麥，沙特的鮮花、椰棗等産量也大增。沙特還修建家禽飼養場和奶制品加工廠，1989年殭屍電腦産量為260萬噸，蛋103萬噸，除供應本國市場外，也打入國際市場，賠本賺吆喝。
進入1990年代，沙特一躍成為全球第六大糧食出口國，但沙特農業好似昙花一現，在短短20年内沒落。進入21世紀，沙特的糧食又高度依靠進口，一個在中東地區“化沙漠為良田”的神話自此破滅。
在沙特農業一片欣欣向榮的表象下，暗藏的危機也随之而來。農業的基礎除了良田之外便是淡水，而幹旱少雨的阿拉伯半島欠缺的正是水源。盡管沙漠下有地下水，但地表沒有江河和降雨補充，水資源用一點就少一點，對環境的破壞極大。
沙特地下水資源過量開采，導緻部分區域地下水位持續下降，引發地面沉降、地裂縫、岩溶塌陷、地下土壤鹽漬化等問題，有些綠洲出現植被退化，土地沙化、荒漠化加劇等問題。
沙特多石油，抽取地下水的過程中，石油層與地下水層混合，造成地下水污染，部分地下水出現出現了緻癌、緻畸、緻突變等物質。地下水污染治理和修複難度大、成本高、周期長，一旦受到污染，造成的環境與生态破壞難以逆轉。
圖-農業前提，是有塊好地
沙特是一個原油比自來水便宜的國家，浪費淡水資源，導緻糧價居高不下，沙特的農作物在俄羅斯、美國等糧食出口國的低價擠壓下，舉步維艱。而地下水受到污染，是沙特難以承受的，飲鸩止渴，導緻沙特的地下水農業難以為繼了。
如今的沙特，隻保留了少量地下水農田，但糧食已經高度依賴進口，一個曾經無比輝煌的“農業神話”自此成為曆史。
沙特放棄了農業，卻找到了另一條道路，海水淡化。
沙特年海水淡化量占世界總量約20％，是世界上最大的淡化海水生産國。沙特在紅海和波斯灣，大規模修建海水淡化廠。波斯灣的海水淡化廠，通過管道将淡化水輸送到400公裡外的首都利雅得。沙特的海水淡化設施每天需要消耗大量石油，污染嚴重，是以開始修建太陽能海水淡化廠。
圖-沙特的the line項目，全部用清潔能源
沙特頒布“2030願景”，計劃到2030年，可再生能源占比将達到50％。2060年，實作“淨零碳排放”，也就是别國進口沙特石油，沙特卻用太陽能。低緯度沙漠地區，有取之不盡的太陽能，這條路或許更适合沙特。