濃情中秋，月滿國慶。中秋國慶雙節假期大家肯定會聚在一起，再熱熱鬧鬧的吃一頓飯。國慶家宴吃什麼，這幾道硬菜端上桌，好做又好吃，待客倍有面子~
小二幫大家把菜單整理好了，學會了假期給家人安排上！
陝西好菜特别多，葫蘆頭泡馍、菊花魚、燴八珍……陝菜流轉千年，美味數不勝數。帶您領略千年陝菜的傳承與創新。
流傳千年的奶湯鍋子魚，湯濃魚鮮，經典老味道。陝西女娃自創的奶湯魚面，濃、鮮、甜、香，最适合年輕人。油潑辣子蒜羊肉，香而不辣，肉嫩多汁，嫽紮咧！
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流傳千年的奶湯鍋子魚，湯濃魚鮮，嫽紮咧！
流傳千年開封菜，如今依然人人愛。父女同台亮手藝，笑聲不斷樂開懷。傳承五代黃焖魚，湯鮮味美有絕招兒。大盤荊芥配烙馍，做法講究吃不夠。一起嘗嘗道地開封味。
不用吐刺兒的黃焖魚湯鮮味美，沒有一點魚腥味。涼拌荊芥配烙馍，清香有嚼勁，好吃又營養。
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千年開封菜鮮香味美有秘方，一老一少兩位非遺傳承人親手教
秋日荷塘美景惹人醉，美食惹人饞。當鴨肉遇上荷葉、蓮子、蓮藕，會碰撞出怎樣的滋味？大廚帶來的吃“蓮”指南，為何讓飯小二連連稱贊？帶您解鎖秋日吃“蓮”指南。
清香美味的荷葉鴨，肉質細嫩餡兒料豐富。麻辣蓮子雞鮮香麻辣，味道妙！田魚蓮藕丸，鮮香爽口，脆彈味美，一盤吃不夠。
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荷花一身寶，秋藕最補人！秋季吃“蓮”指南請收好~
孔府菜第一女傳人攜手徒弟，齊做孔府家宴。色形味器意合一的孔府老菜，到底有何講究？一鍋熱油兩條魚，難度極高的創新孔府菜，驚豔全場！今天，我們将用餐桌美味緻敬先賢。
瑪瑙海參，色澤金黃，鮮香軟滑，有滋有味。如意錦鯉，外酥裡嫩，甜中帶酸，寓意吉祥如意。孔府菜不僅是吃出美味，還吃出文化，吃出藝術。
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一片雞胸肉捶打上千次，複原經典孔府菜！
中秋佳節到，團圓共此時。賞月猜燈謎，各地月餅，各有特色。做月餅，各地群英荟萃，講方法，南北方大廚各有訣竅。千家萬戶同慶團圓，花好月圓月餅甜。
“三分鐘熱度”的上海鮮肉月餅，表皮酥脆，肉汁豐富。老北京自來紅月餅，酥松香甜一吃難忘。
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各地月餅大不同，南北面點大師教你在家做！快來試一試~
國慶在家做美食，給假期加點“料”！
作者：飯小二
來源： CCTV回家吃飯