在美國芝加哥，林英經營着一家美甲店，已經六七年。60後的她入行較晚，一開始在美甲店做學徒，從小工升到大工，之後開了自己的店。
像她一樣的新移民撐起了美國的美甲業，從業人員多為亞裔，其中越南和中國人居多。林英對九派新聞表示，中國人要開店，通常選擇開美甲店、餐館或按摩店，因為這些行業相對較容易經營。
以下是林英的講述。
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【1】美甲師的收入主要靠提成
我2016年開始在美甲店做學徒，之後開設了自己的店鋪。我一開始英語不好，交流困難，客人有時候不滿意美甲，需要重新做或改進，也會被老闆批評。我逐漸克服了這些困難，變得更加自信和熟練。
在美國，開美甲店的以中國人和越南人為主。從小工、中工到大工需要三到四年。大工的工作更加複雜和進階，是以價格也會更高，而且需要掌握更多的技巧，比如要貼甲片、鑲鑽、畫圖。
店員年齡跨度很大，從二十多歲到五六十歲。五六十歲的員工是因為孩子在這邊，他們就業沒有太多選擇，要麼做餐飲，要麼去按摩店。
還有店員是因為他們喜歡從事這個行業。我這裡有在美國大學畢業的員工，有學計算機、會計的，她們可以去辦公室做白領，但白領月薪不一定有做美甲高，而且不自由。據我了解，在銀行做業務員月薪三四千，也得靠業務提成。
在美甲店沒有客人時，員工可以聊天、玩手機、打電話，甚至可以休息。相比之下，白領工作需要按時坐在崗位上，不能玩手機太久或打瞌睡。
店裡員工的流動性不大。擁有大學學曆的員工已經在這個行業工作了三四年，她已經成家立業，在美甲店相對自由，适合帶孩子。每天工作時間大緻從上午10點半或12點開始，到晚上6點或8點結束，一般工作8個小時。
無論學曆和年齡如何，隻要他們上手快，英語能與客人交流，并且對美甲有興趣，我都歡迎他們加入。大學畢業的員工來應聘，我不會考慮她們的穩定性，隻要來工作就會有工資，不想做了可以随時離開。
美甲師的收入主要靠提成，如果一天沒有達到一定收入，我就會支付底薪80美元，超過這個數，則不會有底薪。
做小工的月薪在三四千美元，大工在夏天生意好的時候，月薪可達一萬多美元，淡季最少也有七八千。在美甲行業，一般員工可以拿到六七千美元，這個薪水在美國算不錯了。
在我的美甲店，一般做純色美甲是30刀，鑲鑽的和貼甲片的美甲最貴，要200多刀。店員的數量在5-8個，有兼職也有全職，這取決于生意的狀況，生意不好時會減少員工數量，因為沒有生意，他們也沒有工作可做。
店員一周要上5天班，輪流休息。如果員工數量多，他們就會休兩天；數量少，就休一天。客人來店時，輪流為客人服務，沒有固定順序。員工需要遵守規則，不能随意搶客人。
美甲。受訪者供圖
【2】一些員工因為身體過敏無法繼續從業
從事這行，員工肯定會有一些過敏的情況，有些人可能會得鼻炎或對某些指甲産品過敏。如果過敏情況嚴重，員工可能無法繼續從事這個行業；而如果不嚴重，休息一兩天後就會好轉。
有些人可能幾個月後才發現自己對某些物質過敏，而有些人可能隻做了一年或幾天就發現無法适應這份工作。
要從小工晉升到大工，需要考察技術水準。晉升的速度取決于個人能力和上手速度。聰明、膽大、細心的人能夠勝任這份工作，并且做出的美甲效果好、持久。要是幾天就掉色了，客人肯定不滿意。
從中工到大工的晉升要求是能夠在各種款式和花樣上有更高的技術水準，包括畫畫、做甲片和制作模型等。大工的工作範圍更廣泛，可以根據客人的要求和圖檔創作出各種式樣。
晉升到大工需要全面掌握各種技術，并且能夠根據客人的要求進行創作。對于一些複雜的款式，中工可能無法做到，需要更進階的技術水準。
隻要學習能力強、技術過硬，不論年齡大小，都有可能快速晉升。
遇到客人不滿意，我會盡力解決，例如提供重做或優惠等方式，一般不會出現惡意糾紛。
在美國，客人通常會給小費，對于美甲店員工來說，小費也是一部分收入來源。有些客人會給20到30美元的小費，但有些客人可能隻給幾塊錢。不能主動要求客人給小費，也不能因為客人不給小費而鬧事。因為技術過硬，我的店也積攢了不少老顧客，他們會提前打電話預約。
店裡生意好的時候，員工一天能掙四五百美元，特别是遇到慷慨的客人。客人還是以美國人為主，包括白人和黑人，中國客人則比較少，因為中國人對美甲的需求較少，而且我們也知道長期做美甲對健康有害。
但一些八九十歲的白人老太太，已經養成了做美甲的習慣，會經常光顧，還有三四十歲的男士，喜歡做腳部美甲，而不是手指甲。他們可能會修整腳趾甲、做腳部護理等，更傾向塗黑灰色的指甲油，而不是亮色的。老太太則傾向于選擇經久耐用且價格較為便宜的款式。
（文中受訪者為化名）
九派新聞記者 李曾卓
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【來源：九派新聞】
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