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安吉白茶品質如何進一步提升?茶産業服務團“傳經送寶”

作者:錢江晚報潮生活

潮新聞用戶端 通訊員 馬秀芬 記者 謝燕青

近日,中國茶葉學會組織中國農業科學院茶葉研究所、浙江大學、湖州市農業科學研究院等機關的8名“科創湖州·智慧計劃”茶産業服務團專家走進浙江湖州安吉,舉辦茶葉品質評價分析會、開展技術教育訓練和走訪茶葉企業。

安吉白茶品質如何進一步提升?茶産業服務團“傳經送寶”

服務團專家對安吉白茶茶樣進行品質評價

安吉白茶品質如何進一步提升?茶産業服務團“傳經送寶”

專家與安吉茶葉企業代表交流

服務團專家首先來到安吉宋茗白茶博物館,就來自安吉縣20家企業加工的近30個茶葉樣品逐個進行了品質評價,從評價的結果看,産品品質總體相對比較好,但茶企加工水準存在一定差異。在此基礎上,服務團專家選取其中最具代表性的6款茶樣,與近40位送樣的茶葉企業代表進行現場品質評鑒和分析交流,使在座企業代表更清晰了解安吉白茶的品質特征,自身茶葉産品的差距,以及後續進一步提升茶葉品質的技術措施。随後,服務團專家就《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350-2021)進行了宣貫教育訓練。

安吉白茶品質如何進一步提升?茶産業服務團“傳經送寶”

安吉白茶品質提升分析交流會現場

服務團還分别走進了宋茗茶業公司、安吉白茶集團,考察了白茶産業大腦運作情況,并進行了座談。服務團專家針對相關公司的發展規劃、茶園規範管理、茶葉生産加工技術改進和新産品開發等内容開展了咨詢。

安吉白茶品質如何進一步提升?茶産業服務團“傳經送寶”

專家走訪茶葉企業

據了解,此次活動旨在充分發揮“科創湖州·智慧計劃”茶産業服務團的科技智囊作用,借助科學家産業服務團的力量,為安吉白茶品質提升及産業發展出謀劃策,助力安吉茶産業發展。

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