芒果優格冰淇淋是一款讓人無法抗拒的美味。在這個芒果季，怎麼可能錯過呢？讓我們一起來制作這款将芒果和優格完美結合的冰淇淋吧。 首先，你需要挑選一些熟透且新鮮的芒果。
這些芒果的香氣和味道将會是冰淇淋的主角。把它們放進冰箱冷凍一段時間，直到變得堅硬，這樣你就可以輕松地将它們切成小塊了。 接下來，你需要準備一些優格。在這裡，我們選擇的是低脂優格，這樣可以降低冰淇淋的脂肪含量，更加健康把。
優格放進一個大的攪拌碗裡，然後使用高速攪拌機将優格攪拌成綿密的優格霜。 将凍好的芒果從冰箱裡拿出來，切成小塊。将它們放進攪拌機裡，高速攪拌，直到芒果被徹底打碎并融入到優格霜中。
最後，把攪拌好的芒果優格霜倒入你最喜歡的冰淇淋模具中。如果你沒有冰淇淋模具，也可以使用一個大的烤盤或烤碗。将冰淇淋放入冰箱冷凍室，直到它們變得堅硬。
在享用這款芒果優格冰淇淋時，你能夠感受到濃郁的芒果香氣和細膩的優格口感它。們完美地融合在一起，讓你的味蕾享受到了無與倫比的美妙體驗。 現在，你可以随時在家制作這款芒果優格冰淇淋了。它的制作方法簡單易學，而且可以讓你随時品嘗到這種美味的美食。快來試試吧！
食材：芒果(果肉重)500g、希臘式優格(無加糖)200-250g
1、準備食材。芒果清洗後去皮，切塊；放入保鮮盒(袋)中，盡量不要重疊放置，放冰箱冷凍(至少6小時)。取出冷凍好的芒果(可稍撥/切開成小塊狀)。
2、将凍好的芒果放入調理杯中，加入希臘式優格。蓋上杯蓋，将調理杯放上調理機上。按下啟動鍵(鈕)，攪打至均勻即可。(可依據自己的機型選擇合适的模式攪打)。(我的機器選用:冰沙模式(自動模式-攪打30秒(每次10秒/3次)後會自動停機)。
3、取下調理杯與杯蓋，即可倒出至保鮮盒中。(這樣就像霜淇淋柔綿的口感，這樣直接吃~也很棒~好吃)。将保鮮盒冰淇淋抹平震幾下，使氣泡震出(消泡)。
4、可蓋上一層保鮮膜(黏貼于冰品表面，可防止減少冰晶産生)将其放入冰箱冷凍庫，每隔2小時拿出再攪拌均勻(重複做2-3次)，放至完全冷凍即可。(直接1次到冰凍也可以)
5、完成後，稍放一下，即可以挖冰器挖起食用。(沒有挖冰器就直接用湯匙挖)上桌啰!(也可加入一些鮮果一起食用)。(天氣太熱了!拍照中冰淇淋都開始融化了~)也可在步驟7.打好時拌入一些切丁的鮮果一起冷凍。(圖檔即是加入芒果丁的冰淇淋)
大叔小提示
1、調理機以可打冰塊的機種為宜。
2、芒果可選自己愛的品種。(本次用愛文)