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海鹽、加碘鹽、低鈉鹽……各種鹽該怎麼選?很多人都吃錯了

“小兒出去買袋鹽回來,家裡用完了。”小兒疑惑道,“買什麼鹽,海鹽、加碘鹽還是低鈉鹽?”

“哪裡要求那麼高,随便買一袋不就對了,這還有什麼?”

“怎麼沒有差別啊,這些鹽有的人能吃有的人不能吃的,吃了會對身體不好的。”小兒無奈的對母親說道。

海鹽、加碘鹽、低鈉鹽……各種鹽該怎麼選?很多人都吃錯了

鹽分為很多種類,進入我們身體後就會進行消化,不同的鹽對不同的人有不同的作用。

我們購買鹽時需要根據我們的身體需求,購買不同鹽,來滿足我們一天的鹽含量需求。

“你看,咱們家裡你有腎病,那咱們就不應該買低鈉鹽,像我沒有什麼疾病就應該買加碘鹽,懂了吧。”

他母親點了點頭“原來買鹽還有這麼大學問呢?怪不得腎病經常複發。”

我們應該選擇哪種鹽呢?吃錯鹽的危害有哪些呢?

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一、我們應該如何選擇哪種鹽呢?

鹽的種類很多,很多人不知道該如何進行選擇,那麼我們可以根據每種鹽的營養成分表進行選擇适合我們身體的鹽類,國家大緻将鹽分為以下幾類:

1.低鈉鹽

這種鹽以碘為原料,含有少量的氯化鉀成分,可以幫助我們維持體内血壓的穩定,改善我們體内鈉和鉀的平衡,幫助我們預防高血壓的發生。

适合高溫作業的人,患有腎病的人和長期服用降壓藥的人食用,低鈉鹽有助于幫助他們緩解病情,促進身體的恢複。

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不過需要注意自己服用藥的含量是否已經滿足身體所需,滿足的話就不需要食用低鈉鹽,造成相反的效果。

2.加碘鹽

我們生活中大部分鹽就是加碘鹽,這在我們許多普通大衆生活中是最常見的,不過随着大陸人體對碘的需求越來越少,就需要考慮地域的關系來決定是否需要食用加碘鹽了。

這種鹽作為日常食用鹽對我們身體是沒有什麼危害的,不過仍有不少人認為食用過量以後會引起甲狀腺癌的發生。

這一點大家是不用擔心的,經大陸國家研究目前是沒有證據證明這一觀點成立的,大家可以放心食用。

3.無碘鹽

這種鹽建議患有甲狀腺功能亢奮疾病和甲狀腺炎的人進行食用,減少體内碘含量,減輕自己的症狀。

居住在碘含量高的地區他們在日常生活中,已經有滿足自己需求的含有碘的食物和水。

是以在食用鹽上就建議他們食用無碘鹽,切記不要超出身體所需要的含量。

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二、吃錯鹽的危害有哪些呢?

1.我們的血壓會受到影響而升高

我們體内血壓的高低就是憑借鹽分的含量來進行不斷的調節,攝入過多以後,鈉離子會導緻我們體内的滲透壓失衡,對我們的血管造成一定程度的損傷,引起高血壓的發生。

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2.加重我們身體腎髒的負擔

我們一天攝入的鹽分,需要我們的腎髒發揮作用将其排出我們的體内。如果攝入不當就會加重我們體内腎髒的負擔。

如果本身腎髒就有問題的人,極有可能會加重病情,嚴重的會直接将我們送進醫院。

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3.損害我們的胃部健康

鹽作為我們生活中的調味品是必不可少的,在與我們的飯一起進入我們體内後,就會通過胃部來進行消化。

如果攝入的鹽分過多,多餘的鹽分就會在我們體内停留,降低我們胃粘膜的粘度。

使得胃部蠕動消化的速度降低,加大我們胃病的發生幾率,影響我們的身體健康,不利于我們胃部進行消化,嚴重的話會導緻胃炎的發生。

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4.導緻我們骨質疏松

大家都知道到了一定的年齡我們身體就會發生骨質疏松的情況。

但是還有一個不良的飲食習慣會引起骨質疏松提前發生,這就是體内攝入鹽分過多,影響我們體内鈣離子的吸收。

鈣離子會伴随着尿液排出體内,無法在我們體内繼續保留,使得我們身體骨骼所獲得的鈣離子減少,進而導緻我們骨質疏松。

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【總結】

為了我們大家的身體健康我們在日常飲食中一定要注意選擇合适的鹽和食用量,根據我們的身體狀況選擇鹽的種類來食用,當然我們需要減少鹽的攝入量,保證我們一天身體所需就行,保持清淡飲食,少吃或不吃重口味的食物,更好的保護我們身體的健康。

大家看完這篇文章對鹽的選擇一定有了自己的看法,歡迎大家在評論區留言。