Polyodonspathuln主要以蟋蟀，蝦和浮遊生物為食，因其特殊形式和長而扁平的吻而得名，例如鴨子的嘴和槳狀的形狀。鴨嘴蛞蝓最初來自美國密西西比河流域，是3億年前（即恐龍時期）生活在地球上的稀有物種，也是世界上僅有的兩個物種之一。它與中國蜻蜓和長江水域的白蜻一樣，是最好的魚類之一。
在湖北省漁業局的指導下，仙桃市漁業研究所從美國密蘇裡州引進了關鍵接吻鹳受精卵，孵化并測試成功，使關鍵接吻蜻蜓定居在我國，現在将勺子接吻生物學習及其育種技術作簡要介紹。
湖泊和水庫的尺寸應大于40厘米，以提高生存率。從1991年開始，我們在面積8000畝、畝的魚中生産成78公斤的湖上放養勺子親吻2200尾，當關鍵吻蛞蝓長到2公斤以上時，目前，個體在5-6公斤左右。1993年3月，我們在武昌縣神家湖800畝、尾畝6.25尾放養20-30cm勺吻蛞蝓，年底漁網猛撲3000多公斤，個體2.5公斤以上，得到小湖年産量15公斤資料。
勺子吻原産于密西西比河水域。1912年，美國進行了第一次人工育種關鍵吻，但沒有成功。1963年，密蘇裡州成功進行了第二次人工育種。由于築壩、挖土和工農業污染的影響，美國的資源配置設定面積明顯減少。是以，美國積極采取保護和擴散措施。自1970年以來，大量勺吻幼苗被引入許多河流，水庫和湖泊，以彌補自然繁殖的不足。
勺吻蜻蜓首次引進中國是1988年由湖北省漁業局從美國引進的3000尾魚苗，在湖北省仙桃市首次試育成功。随後，農業部、科技部、水利部等紛紛設立項目，支援重點接吻蜻蜓的引進繁殖和繁育研究，為我國重點吻蜻繁育的發展起到了積極的推動作用。目前，我國用于人工養殖勺吻鲭魚的絕大多數親魚，都是從第一口引進的匙吻鲭魚苗或第二代成熟親本。勺吻蟋蟀的繁殖已從湖北省擴充到國内近20個省市，并取得了良好的效果，其繁殖面積逐年擴大。
勺吻非常适合大型水庫和湖泊放養，隻要水體浮遊生物豐富，其生長較快，個體增重可達0.75~1.5公斤。
池塘投喂
其他食糧魚可以在主要的喂食勺子吻池塘中喂食。每英畝水面放養勺子親吻鲭魚種類200~250條尾巴，養殖其他魚約150條尾巴，規格的魚必須小于關鍵接吻蛞蝓。養殖勺吻是在養殖場主的食草和雜食魚池用少量的勺子吻，一般每畝水用勺子吻蜻蜓15~20尾。經過一年的飼養，勺子的平均重量可以達到1.0公斤以上。
水庫放養
我國大中型湖泊，庫浮遊生物豐富，非常适合勺吻生長。放養數量應根據湖中現有動物園的數量、水庫和現有蛞蝓的生長情況确定。一般每畝水面放養勺吻鲭魚種類3~5尾，其生長速度快于池塘養殖，全年重量可達0.75公斤以上。1993年，五口市梅川水庫放養了全長20~25cm的吻鲭魚種類400尾和全長40~45cm的鲱魚種50尾，末端捕撈部分的魚體長度已達80~85cm，重量為2.5~3.5kg。
籠養放養
2004年，浙江千島湖水庫籠喂養勺子接吻苗苗7080尾，繁殖面積322 m2，經過5個多月的繁殖，平均規格483.8g/尾，總長度53cm，平均成活率為86%，總産量2946.3 kg 每m2産量為9.15 kg， 總産值2.946億元，總生産成本14.7萬元，利潤總額1.476億元，每平方米利潤458.4元，投入産出比1：2.0，養殖經濟效益明顯。
湖南省引進了價值可觀的大規模淡水經濟魚勺之吻，邁向産業發展之路。今天上午，湖南省畜牧漁業局組織全省水産專家，對長沙市玉華區梅鎮勺接池塘半精養養殖方法進行現場生産檢驗驗收，結果顯示，重點接畝産量2660公斤，産值15萬元/畝。