剛抓到的美國鲭魚
（速度記者王雪飛記者張影）近年來，原本來自美國密西西比河的"貴族在魚"——美國斑點叉尾鲭魚（簡稱"美洲鲱魚"），因其肉質鮮美、營養豐富、無細刺等優點，逐漸成為公衆餐桌上的"新寵"。據了解，在黃縣鎮新區的湖畔，有一個影響深遠的在美國的鲶魚養殖基地——江蘇蘇漁水産科技有限公司水槽養殖鲱魚基地。3月13日，記者去聽了美國鲶魚家搬遷的故事。
踏入養殖基地，南面新挖的三個池塘散發着泥土的味道。"這是為了放養魚苗。養殖基地技術總監李國祥告訴記者，這裡的魚苗長到兩三個雙倍，然後搬到台塘口以北，在大塘口長到2公斤以上才捕撈出售。
自動送料
記者發現，在口邊的每個養殖池裡，都有幾個超大的罐頭。據了解，這些罐頭用于魚飼料。目前基地所有養殖池口均為自動投飼。
在面試過程中，勞工們啟動按鈕，将魚飼料從大罐頭輸送到自動喂料機，然後将其從自動喂料機噴出并噴入水中。成群的大魚從水底冒出來抓魚食。
"我基地共有7個養殖池口，面積4000多畝，年産美國鲭魚5000噸。無論是養殖面積還是年産量，都是在國内計算的。"養殖基地王委負責人自豪地告訴記者。
新挖的池塘口
30多歲的王是宿霧市王官方集鎮的成員。他從小就是一個漁夫，熱愛魚類，在大學時選擇主修水産養殖。大學畢業後，他在這個領域爬行和滾動，通過幾年的小玩法，賺到了第一桶金子，積累了寶貴的經驗。
然後，王先生開始思考如何讓業務做大做強。經調查，他發現黃璇鎮靠近洛馬湖，地勢低窪，水資源豐富，非常适合水産養殖、加工。
是以，2009年，王委在黃軒鎮投資建設了年産魚産品加工能力2萬噸的深加工企業——魚品加工廠。由于訂單量大，加工量大，每個生産季節，他的一個加工廠都可以将周邊地區的白蛞蝓"吃"光，讓大量農民跟着錢走。
魚類儲罐
幾年後，王委打算延伸産業鍊，上馬養殖項目。
這是一條什麼樣的魚？王委久遠矚，最後選擇了"高貴的魚"——美國鲶魚。當時，中國許多地方開始養殖美洲鲭魚。
2017年，在黃縣鎮政府的幫助下，王委投資近億元建設江蘇蘇水産科技有限公司水箱養殖鲱魚基地。同時，他不斷探索新技術，在自動充氧機、自動送料機上。通過安裝推式曝氣裝置，形成動态循環水型生态養殖模型。
負責編輯 李傑 劉傑