白玉卷是一種神奇的甜點。正如它看起來，新鮮，柔軟和甜蜜！所謂"白玉"，是指其外觀包裹在一層晶瑩剔透的米皮中。包裹在米皮中，它是一個柔軟的蛋糕胚芽與甜奶油。柔軟的米皮與柔軟的蛋糕搭配，本身就具有美妙的味道。配以甜淡奶油，乳白色豐富，柔軟可口。
對于白玉卷，米皮也可以包裹在慕斯中，蛋糕胚芽也可以是其他口味，淡奶油隻是添加水果。可以說是各種甜點。我們今天分享的是基本付款。您可以在此基礎上随意玩。
"制作材料"
稻皮：
米粉70g，玉米澱粉20g，牛奶115g，白砂糖25g，黃油15g，胚芽1片，手粉适量
三明治：
淡奶油200g，白砂糖20g
為了使白色玉卷的形狀更加整齊，我們可以用模具來幫忙。這次是22厘米磅的蛋糕模具
生産步驟
1、将米粉、玉米澱粉和白砂糖放入容器中，攪拌過篩後加入牛奶，表面蓋上保鮮膜，鍋蒸20~25分鐘
2、鍋後，加入黃油，足以将黃油揉入米飯中，将保鮮膜包裹在冰箱中冷藏
3、将蛋糕胚切成與模具大小相近的條狀
4、冷藏後将米皮切成薄片，在制作過程中，随時要撒上粉，避免其粘膩
5、将米皮放入模具中，再放置一層蛋糕胚
6、加入淡奶油白砂糖塗抹，塗抹在蛋糕胚芽上
7、在淡奶油中，再蓋上一層蛋糕胚，輕輕壓實
8、在米皮上包裹在蛋糕胚芽中，将整個包裝保鮮膜，放入冰箱冷藏定型
對于米皮，也可以用預混合粉末制成。模具也可以用U形餅幹模具制成。隻是讓它更整潔。聰明的小夥伴發現了嗎？如果你想添加水果，你可以在塗抹淡霜的步驟中做到這一點。發揮你的想象力！
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