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[火龍丹油茶香]

作者:沙洲駱駝

#短篇小說大賽#

今天是父親節,紀念我已故的父親很多年了。回想一下父親油炸的,被譽為"火龍丹"的油茶香。

年輕的父親為了維持生計,學會與長輩做生意。與長城内外同行,在城市郭鄉村之間奔跑。給田園和農民的手,獲得各種毛皮。

[火龍丹油茶香]

帶着冰雪旅行,有時睡在野生的古老寺廟裡。為了抵禦寒冷,經常出門時用油茶炒面條。

點燃篝火,煮一碗冰和雪水。拿一把油炸面條,用開水做成。浸泡在幹蛋糕中是一種熱的快餐湯餐。

溫暖、寒冷、疲憊的身體,被篝火包圍着。根據油炸面條的熱量,晚上在小寺廟裡。

[火龍丹油茶香]

油茶炒面條,先将面粉炒至金黃色成熟,再炒芝麻花生,加入大量切碎的辣椒姜,将炒面炒入,重新炒成。

在饑荒年代,擁有這些 Lynce 是很珍貴的,吃它們是一種奢侈。冰雪喝了一碗,忽然暖出汗,真如火龍丹。

當家裡條件好的時候,父親經常自己做推測。他經曆過艱辛,無法忘記這種味道。它不僅僅是舊的,這是一頓愉快的飯。

油茶炒面條後改良,選擇瘦牛肉炸成肉末,和辣椒蒜一起炒幹果汁。

加入在牛骨髓中煮熟的油,自己做十三個香氣,加入油炸面條,最後加入芝麻和花生。這種油茶炒面特别香,尤其是滋補營養。

這種食材很多油茶油炸面食不油膩,厚如氡,光滑如脂肪,充滿火,回聲氣體。是一對活血,舒服的活火龍丹。

每年冬天,我父親都會做油茶炒面,把它們放在一個大罐子裡,每天早上舀出兩勺,然後用熱開水沖泡早餐。

房子裡彌漫着香氣,在一個寒冷的冬日早晨,這樣的碗來了。出去上學或再次彎曲角落是一件令人愉快的事情。

[火龍丹油茶香]

前段時間一家人去渝北、武瓦雲台山玩。回來的時候,我帶了幾袋當地特産的五玉油茶。

打開水沖,感覺平淡無味,沒有童年的懷舊味道。在業餘時間,他們也嘗試了油炸茶炒面條,但沒有那種期待的味道。

晚年以後,人們的味蕾聞起來遲鈍,也許是因為好東西吃得太多,已經吃不了舊日的喜悅。今天要明白,這是一種家庭的思念和幸福。

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