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逛吃七寶老街,嘗遍闵行“最江南”的味道

作者:上觀新聞

說到傳統小吃

七寶老街絕對不是一個可以四處逛的地方

逛吃七寶老街,嘗遍闵行“最江南”的味道

跟随食物的香氣

看看一排排的街頭小吃

在這個美食天堂

生活,然後放慢了腳步

1、七寶老街湯圓店

一家傳承了幾代唐園店,随着七寶老街的壯大,以莊嚴典雅的裝飾和濃郁的江南小吃文化在神城獨樹一幟,已成為上海食客的心。

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無論是南方人還是北方人來到這裡,都不必擔心采摘自己喜歡的餡料,鮮肉,芝麻,韭菜,蟹粉,大豆沙......口味多種多樣,都是經典。

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精緻的圓形小湯圓,像藝術一樣,薄餡比一個大湯球多,兩三個可以飽,這才有老街的七寶吃。

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位址:寶谷鎮七号南街26号

2、天祥大廈

在七寶,白切羊肉最受當地人的尊敬,為什麼白切羊肉這麼吸引人?一起走進百年老店天祥大廈,一探究竟。

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對羊肉進行加工,去除了羊肉的獨特味道,保留了羊肉的新鮮味道,并用羊肉切碎的老湯慢煮。

各種香料使羊有更分層的味道,沒有任何油膩的感覺。用少許醬油和一碗羊湯,入口可以感受到滿滿的幸福,消除身體的疲勞。

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慈禧皇後同樣一餐七寶紅烤羊肉你不來嘗嘗嗎?選擇精制羊肉、糖粉、西洋參、紅棗、上等醬油等,小火4-6小時,質地柔軟細嫩,甜如蜜,入口即刻。

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位址:寶谷鎮七号北大街17号

3、七寶老街臭豆腐

大多數小吃街上都堆滿了臭豆腐,在老街幾乎無處不在。如果你擔心臭鼬豆腐店是一個禁忌,"長期"團隊一定是你最值得信賴的風向标。

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選擇新鮮的豆腐,炸至外酥脆嫩滑,酥脆清爽,一口,一邊散步一邊吃得好。

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位址:寶谷鎮七号阜強街29号

4、方形蛋糕

七寶人吃方餅已有數百年的曆史,方餅具有許願高樓升起的寓意,"人心多高,和諧食"。公義地采取勝利的年份,為時代祈禱的起源。"方形蛋糕店方餅被列入宜航區非物質文化遺産名錄。

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甜甜的肉桂豆沙餅,不小心不碰到牙齒,嘴唇和牙齒留下香味。更多血米飯、果泥、南瓜、黑薯片等口味你選擇。

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位址:寶谷鎮七号南街28号

5、龍袍蟹黃湯袋

龍袍蟹黃,乍一看很有意思,平日都是崇拜遊客。

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特色為小籠子蟹粉,采用即食蒸煮的方式保證食物新鮮。小籠子薄皮大餡,耐嚼飽滿,一口湯溢在嘴裡,甜甜可口。

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位址:寶谷鎮七号北大街15号

6、七寶制作

位于北街到南街的第一家商店,是橋上的必經之地。

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種類繁多的糕點,滿足不同食客的需求。特點有籠子被空的幹蒸圓,帶有樹葉的香氣,柔軟可口的綠色球,甜美柔軟,美味的海獺等。

逛吃七寶老街,嘗遍闵行“最江南”的味道
逛吃七寶老街,嘗遍闵行“最江南”的味道

大約三五個朋友

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看江南水鄉的璀璨燈光

小提醒

疫情期間

七寶古鎮實施網上預約進園

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戴上口罩并進行溫度測量

如何預約

1. 下載下傳"今日應用"。

2、進入"今日行"APP首頁,點選"七寶老街預訂"

3.按照提示填寫相關資訊并送出即可完成

地點:青年路與十字路叉口

交通:地鐵9号線,公交87路,97路,189路,199路等

文:區文化旅遊局

編輯者 Sage

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