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太原清徐:千畝荒灘變濕地 清波徐淌白鹭飛

太原清徐:千畝荒灘變濕地 清波徐淌白鹭飛

濱水區是一座非常寶貴的城市資源,它是人們逃離擁擠、緊張的城市生活的機會,也是人們在城市生活中呼吸新鮮空氣的一個地方。縱觀曆史,城市因水而繁榮,每個城市都有自己的河流,書寫了大量城市文明人文。魯河也是如此。曾經千裡沙漠的灘塗,如今變成了人工濕地,矗立在清湋河段遙遠的渭河段,水流在綠色植物中來回穿梭,鳥兒自由飛翔,賞心悅目。環境好,天鵝、白蜻蜓來了,也吸引了大批遊客來到青珁,一邊品嘗古老的山西老陳醋,一邊聽清遠寺、鹿城等曆史悠久的古建築。

水套點亮新濕地

初冬時節,山西省渭河濕地太原清墅段迎來了大量美麗的"環保鳥類"——白鹳,它們成群結隊地三十五隻,或栖息在淺灘沙洲上,或将翅膀展翅湛在藍天中,或在河中覓食,或栖息在岸邊的樹上。

從渭河二壩到渭河沿岸的秦南大橋,在這充滿初冬風味的水中,魚兒潛水、追逐嬉戲,構成了一幅充滿活力的美麗畫面。

山西省發起渭河流域治理戰以來,青泿縣按照各省市要求,不斷加大對渭河綜合治理力度,重點加強生态建設和環境保護,積極開展大氣、水土污染防治工作, 全面推進渭河青墳段水生态環境整體改善,進而實作河水量豐富、水質優美、風景優美。

根據建立國家級森林城市的要求,結合縣實際情況,該縣制定了一系列行動計劃,"穩步開展渭河流域生态保護和修複",重點實施主河堤岸100米以内綜合治理,建設渭河岸林。

不斷管理的渭河濕地已變成清澈的海水,郁郁蔥蔥的水和草地,成為天然的氧吧,吸引着天鵝、白鹳、蒼鹭、金鷹、鳳凰等水鳥、猛禽。水袖照亮新濕地,青格曼翩翩起舞的白飛。一個城市是否宜居,可以從鳥兒的翅膀上反映出來。

此外,該縣還開工建設延河幹流支流入河口人工濕地工程,涉及擴建淄沽橋人工濕地、東北總排水渠人工濕地、武鄉人全排水渠人工濕地和河西總排水渠人工濕地, 而數千畝濕地的建成将連接配接河南省北部,進一步改變整個青圩地區的生态面貌。 

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山西陳醋是一瓶香

青墅江濕地的動感水鳥為城市增添了田園風情,老名的悠久曆史讓人回憶不已。

"自古以來,山西醋的數量,山西醋的數量就一清了。作為山西老陳醋的發源地——青徐,在4000多年的食醋演變曆史中,中國醋業做出了巨大貢獻。

在明清時期,山西老陳醋發展達到頂峰,青徐當地也出現了"寶元房"、"順泰"、"通泰清"、"美宅"和大量的醋坊。随着金尚從南到北,山西老陳醋傳遍了江南北,成為人們喜愛的調味品,被譽為"世界第一醋"。

青旭的老陳醋色澤鮮豔,入碗壁,集釀造香、料香、酒香、酯香為一體,在民間享受着"透水瓶香"的優雅編号。這是因為老陳醋的主要原料選用在青墅、晉中地區以優質紅高粱、大麥、豌豆及各種皮為輔料,采用紅心為發酵劑,按合理配料、蒸、厭氧酒、固體醋酸發酵,再經高溫熏制、高低罐浸出, 高标準的老化。

"寶源坊"始建于明朝玄德三年,至今已有500多年的曆史。寶源老陳醋曾作為明清皇室的貢品,為山西醋業譜寫了輝煌的篇章。但随着曆史的推進,到了民國時期,由于晉中地區遭受了多年的饑荒和戰争蹂躏,寶源老醋廣場關閉了。

為了挖掘老陳醋的深厚曆史文化内涵,弘揚山西醋文化,讓世人了解老陳醋的曆史淵源和傳統生産過程,在寶園坊遺址,即清徐縣陽坊村恢複了明清醋的原貌,恢複了生産工藝, 醋具、工具、服裝,從原材料到成品一步一步地再現了醋的古景象。

如今,寶園老醋坊是太原市青少年遺産教育基地,太原市首個工業旅遊示範景點,山西省青圩老醋釀造美術館。

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民間美食進入宮廷

青旭辰醋味香醋,清徐葡萄果甜果汁,并在208國道禾溝路段建成的齋雲夢木文化産業園是一陣肉香。

"杏花村的老白百裡香,太原市六味快。六味Jai的醬汁一直是太原餐桌上的美味佳肴。古漢語六味齋建立于1738年清朝乾隆鼎盛時期,其醬肉系列曾是皇室貢品,北京名師,現名三晉之名,内外聞名。其悠久的曆史和成熟的技術在全國的中國肉類生産企業中獨樹一幟,享有"中國馳名商标"、"老中國""國家非物質文化遺産"三項國家榮譽。

"雲夢之木"是指取六味主産的齋醬肘花,醬汁肘花從唐代的冷熱中取出的"糾結雲夢肉",是以得名"雲夢"一詞。除了覆寫不同類型的現代化工廠外,公園還設有曆史文化館、文化創意園區。在這片500畝的土地上,皇帝宮廷的曆史,民間美食進入宮廷,宮廷美食回歸民間傳奇曆史最為生動。透過雲鳳柱、魚龍牆、雲夢山等景點,充分展現了百年老百年的曲折。

漫步在六味的齋雲夢木文化産業園,為遊客帶來曆史探索之旅,夢幻般的美食之旅。

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古代建築的遺産充滿了滄桑

渭河由北向南流淌,曆史悠久,文化底蘊深厚,素有"文化名城、醋之都葡鄉"之口,是三金文明的重要組成部分。據有關史料記載,清緒玄唐已在全國馳名騁,曆史上有記載的人數和人數之首多達206人,武士18人,武俠170人。特别是在清代,這裡培養了台灣将軍軍王潔夫和金川軍隊規模的修建,軍官到将軍兵和溫承玄的監督,催生了著名的大儒喬松年、吳形袁嘉亭。

青徐現存的清遠文廟、狐狸廟是國家級文物保護機關。清遠寺位于青沢縣清遠鎮,城北,與城廟相連,形成廟宇古廟群。文成寺是珍貴的早期建築遺迹,在金朝建築遺迹中具有一定的代表性。在神殿前的黃綠龍玻璃牆上,是清遠寺的一大特色,雕刻的龍雖然經過數百年的風雨,顔色仍然沒有改變,但龍口、龍的身體部位已經受損。

狐狸廟是為紀念春秋時期神國醫生狐狸巴士而建造的,建于金明昌一年,元明時期被重建。現存的元代彩雕8座在寺院内,狐唐夫婦如坐于中央,兩側為女仆雕像6座,前屋檐挂在"三晉名朝"十字架之間。

此外,清憳縣孟豐鎮,該村是唐初的都城。其中一座院廟重建于明代,其中一座是無梁廟,周圍環繞着奶奶廟、狐狸仙廟、戲台等附屬建築。青洄縣王廟不僅是一座奇異的建築,還有神秘的三大怪獸——璀璨、夜月、幹蛤。也就是說,每天晚上,南門城大廈的燈光都能準确地射向雕像;

無論如何,清轅宣市、臨沂寺是人們祭祀皇帝的重要場所,是國内外燕黃的後裔尋根祭祖的聖地。

青山市外的湖,渭河貫穿南北,昔日的荒漠海灘經過處理,變成了集洪水、淨水、景觀于一體的人工濕地,不僅吸引了更多的鳥類生活,也為縣城增添了更多的魅力,已成為周邊遊客周末短途旅行的首選。記者田偉 此版圖檔除簽名外均為資訊圖檔 山西青年報