<h1>水晶羊肉</h1>
成分和成分：
牛蹄500g，熟羊肉200g，洋蔥10g，生姜10g，酒10g，蒜泥5g，醋20g，生5g，胡椒5g
方法：
先将牛蹄加入2000克水中，加入洋蔥、生姜、酒，制成冷凍果汁備用
将煮熟的羊肉切成薄片，放入新鮮盒子中，整齊地放置
将煮熟的冷凍果汁倒入羊肉中，在蒸籠中蒸10分鐘
用醋、大蒜和胡椒粉搗碎，加入生果汁，然後跟着盤子到桌子上
<h1>鵝掌蘑菇扣鮑魚</h1>
鵝掌 1， 蘑菇 1， 8 鮑魚 1， 西蘭花 1， 聖果 1， 濃湯， 鹽， 雞粉， 洋蔥姜， 酒， 油， 鮑魚汁， 老泵， 雞油， 生粉， 老鹵素
鵝掌洗去腳趾，用熱炸金魚出，下到老鹵、鹵素軟腐，魚去掉後大骨頭
蘑菇泡泡軟在中間一把十字刀，也放進老鹵素裡面的味道
鮑魚屠宰幹淨，用洋蔥姜水、鹽水、魚出控水，還能變成老湯鹵味
取适量鹽水鮑魚湯，加入濃湯煮沸、調味，打成鮑魚汁
将炖菜放入鵝掌、香菇、鮑魚中，倒入鮑魚汁中，點綴着煮熟的蘭花，即可獲聖果
<h1>八寶米飯蒸海鮮</h1>
芪蓉750g，鮑魚10隻，竹蚌10隻，蛤蜊半公斤，米飯1斤，海蜜30g，幹貝絲20g，肉絲150g，鱿魚幹50g，幹蘑菇20克，花生米60克，蓮蓉35克，蛋松50克，荷葉1片，鹽，醬油，軟膏，雞飯醬油，蒸魚油， 大蒜，洋蔥，葡萄酒
将洗米蒸入蒸籠中，将上面的配料分開處理，配料加水，用油炒，一起煮成蒸米飯，加入調味料調味料
使用蒸籠，放入柔軟的荷葉，将炒飯鋪在蓮葉上
海鮮處理好，與大蒜混合，定好，中間放一個小竹碗，蒸蒸10分鐘左右
将蒸熟的海鮮撒上韭菜，撒上熱油上桌