濃郁的椰子，Q-Bomb的味道，吃一口就會愛上椰子汁馬蹄千層蛋糕無疑是夏季炎熱中最好的甜點之一。千層蛋糕的實踐非常多，根據個人口味添加不同的材料，制作出各種口味。
今天，我們分享了一千層用馬蹄粉做的蛋糕，然後在最後一層中加入一點玫瑰花瓣，然後把它們放在冰箱裡冷藏，然後拿出來享用，細嫩的味道，入口柔軟的甜美絲滑，味蕾與淡淡的玫瑰香味相撞。
在目前炎熱沉悶的天氣裡，來一杯這樣的下午茶，整個心情都輕松多了。
配料準備：
馬蹄粉250g，椰奶400ml，純牛奶100ml，黃糖片250g，水425ml（水量可根據糖量調節）
生産工藝：
1、準備好所有材料，兩個大碗，兩個相同大小的勺子，一個蒸鍋。（建議直徑為 26 的CD光牒效果更好。）
2、首先，250克馬蹄粉平均為兩份，每份125克，備用。
3、将400ml水倒入鍋中，放入3片黃砂糖，過火加熱，用勺子攪拌融化糖（不蓋）并将黃糖水倒入碗中冷卻。
4、再取一個大碗，倒入椰奶和純牛奶混合均勻，然後加入125g馬蹄粉直接攪拌均勻，篩掉雜質，得到備用的白膏。
5、再将冷黃糖水中加入125g馬蹄粉攪拌均勻，得到備用黃漿;
6、黃白漿都做完，開始一層蒸，先往蒸鍋裡加足水煮沸，然後放入蒸鍋裡（鍋下用油擦一層油），蓋上蓋子把水燒開煮沸。
7、然後用勺子攪拌，使黃色糊狀物順滑，然後将兩湯匙黃色糊狀物倒入蒸鍋中，可稍微搖動蒸盤，使黃糊将整個闆底壓平，蓋上鍋并蒸2~3分鐘，蒸至表面透明凝固。
8、用勺子攪拌均勻白色糊狀物，将兩勺倒入蒸鍋中，均勻塗抹，蓋上火蒸2~3分鐘，使表面透明凝固。（無論是白色還是黃色，每次加入蒸鍋前都要攪拌均勻，以防止馬蹄粉沉降太久。）
9、下次，每間隔約2分鐘循環加入黃白果肉，待粉蒸熟，千層誕生。（為了美觀起見，可以放第一層和最後一層黃色紙漿，因為白色紙漿的表面長時間蒸煮會不均勻，但由于需要放入玫瑰花瓣，是以最後一層建議白色紙漿更好看。）
10、最後一層加入玫瑰花瓣點後，蒸5分鐘，将千層蛋糕徹底蒸熟。
11、蒸去除去，冷卻後放開切，可切成自己喜歡的形狀。
現在是夏天，溫度比較高，建議把鍋放涼，把冰箱冷藏，吃完再拿出切開的盤子！喜歡甜點的朋友可以嘗試一下！