粵菜田園蔬菜沙拉
1、玉米在鍋下煮熟。
2、煮玉米時要處理其他物料，黃瓜切丁，蕃茄要半切。
3、玉米煮熟後制粒。
4、将玉米粒、黃瓜丁混合在一起，擠入适量檸檬汁中，再加入小蕃茄，倒入2小勺橄榄油中，混合均勻。
經典沙拉練習
食材： 黃瓜， 胡蘿蔔， 甜玉米， 沙拉醬， 鹽.
方法：
1、胡蘿蔔去皮切成小丁;黃瓜用鹽刷子在播種切塊後清潔皮膚;甜玉米去皮谷物。
2、胡蘿蔔和甜玉米放入鍋中煮熟，魚出幹水。
3、黃瓜切成丁，用清涼的白色浸泡片刻。
4、胡蘿蔔和玉米粉，與黃瓜丁混合，用鹽調味。
5、加入沙拉醬，攪拌均勻。
蔬菜沙拉的實踐
食材：苦味、生菜、紫羽衣甘藍、奶酪、蕃茄、熟雞蛋、沙拉醬。
1、将生菜放在盤子的底部。
2、上面放上切碎的蕃茄和煮熟的雞蛋。
3、插入苦澀，穿上好看哦。
4、一面放上小片紫色羽衣甘藍，再放上奶酪。
5、擠入沙拉醬中。
材料：黃番茄50g，紫羽衣甘藍70g，生菜100g，胡蘿蔔絲80g，葡萄幹50g。
調味料：番茄醬20g，馬尼絲50g，鹽0.2g，胡椒0.5g，糖2g。
1、将黃番茄切角，圍在盤子邊緣，中間是紫色羽衣甘藍、胡蘿蔔絲，加入葡萄幹，用鬃毛擠成網格狀即可。
2、烹饪時，倒入番茄醬、鬃毛、園洋蔥、糖、鹽、胡椒汁混合均勻。小貼士 各種蔬菜必須水分充足，口感酥脆。
3、苦菊花手撕成一小段容易入口;
4、聖果（小柿子）或櫻桃蘿蔔切成兩半;
5、沙拉醬用少許水攪拌，混合菜。
技巧：
不要再添加鹽和其他調味品。
主料：黃瓜150g，番茄100g，紫橄榄100g，生菜50g，洋蔥頭50g，胡蘿蔔50g，蛋瓣适量。調味牛皮紙奇妙醬100g，醬汁50g，煉乳50g。
1、将黃瓜、蕃茄、紫橄榄、韭菜、胡蘿蔔和生菜洗淨，切絲，均勻放在盤子上使用。
2.将50克牛皮紙醬和50克醬汁混合成紅色沙拉醬，然後将剩餘的牛皮紙和煉乳變成白色沙拉醬。
3、将蛋瓣放在蔬菜盤周圍，連同紅色沙拉醬、白色沙拉醬一起放在桌子上，吃時均勻混合。
薄荷香料蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，烏格1瓶，鹽一點，胡椒一點，生菜葉100克，玉米粒15克，黃瓜5克，聖女番茄2隻，辣椒3點，雞肉10克。
1、先切薄荷葉，與烏克、鹽和胡椒粉充分混合。
2、然後将潔淨後的生菜葉排出在盤子底部，并放少許玉米粒;然後加入黃瓜，香菜蕃茄，三個辣椒。
3、将雞肉炒熟炒，撒上薄荷育醬。
鮪魚蔬菜沙拉
材料：鮪魚罐頭，卷心菜5片，小玉米，橄榄油1湯匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，雞汁1/2茶匙。
1、取出卷心菜葉，清洗幹淨，瀝幹水分備用。
2、小玉米要去除幹燥的水分。
3、鮪魚取出魚肉控制幹水油。
4、瀝幹水切成絲狀，将鮪魚撕成小塊，小玉米切成塊混合。
5、放入适量的橄榄油、鹽、糖、雞汁混合均勻。
火龍蝦蔬菜沙拉
食材：黃瓜、頭菜、油、火龍果、鮮蝦、沙拉醬、砂糖。
1、黃瓜切片-頭菜切絲-加入一些油和水。
2、火龍果挖出一個球——鮮蝦煮熟去殼去頭去蝦線。
3、将配料放入一個大碗中，加入沙拉醬和白砂糖拌勻。靈感來自泰式沙拉
牛排和蔬菜沙拉
食材：牛排、大蒜、黑胡椒、紅辣椒、一大勺煎蛋卷。
1、在牛排的兩面用大蒜、黑胡椒和煎蛋卷（一種在超市裡可以找到的牛排香料）和少許紅辣椒攪拌均勻。
2.用橄榄油煎牛排，然後切片。
3、沙拉配綠葉蔬菜，倒入少許橄榄油攪拌，最後撒上奶酪。
橙香雞肉和蔬菜沙拉，不油膩
食材： 雞腿2、蕃茄1、櫻桃番茄随意、生菜1把、橙子半。
調料：
配料：沙拉醬3勺，鹽，白胡椒。
B材質：白胡椒、鹽、高強度面粉适量，植物油200ML（少量實際食用）。
1.将A放入碗中，将橙子切開，将一半的橙子擠入橙汁中，攪拌均勻即可使用。
2、雞腿肉到骨。
3、切成5CM左右的地塊，加入除植物油B拌勻，腌制約10分鐘。
4. 直接用一層幹面粉打雞肉。
5、将鍋放入油中燒50%的火，放入雞塊炸成金金魚。
6.将生菜洗淨，切開蕃茄，将雞肉和蕃茄放入盤中。将混合醬汁放入花袋中，擠在雞肉上。