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小區的水果店怎麼經營,經營水果店怎麼樣

作者:水果店圈子

這裡是水果店同行老闆圈子,第779次分享,持續分享幹貨,幫助新手入門。

1、多花精力找貨少打價格戰

有些人看到同行水果店在降價,自己也跟着降價,其實你大可不必,除非是市場價格在降,如果對方惡意降價,别管他,做好自己的水果生意,好貨不便宜。有些水果店适合賣低價水果店,低價能吸引很大的人氣,而有些水果店低價顧客都看不上,而把定價定高一點反而能賣的更好。加入水果店老闆同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

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2、促銷活動不一定能改善生意

大部分人都是活動營銷,活動營銷做的好,可以提升人氣,增加銷售,活動做的不好,那麼就是在削減自己的利潤,徒增自己的投入成本,而且很有可能吸引來一大批沒有價值的顧客,得不償失。有些水果店都不怎麼搞活動,因為越來越在乎品質,口感,價格沒有優勢,活動也搞不起來,例如進價一分不掙去賣果凍橙,都不一定有人家賣的便宜。但是堅持下來留下的客戶品質還行,沒有那麼計較或者貪便宜的,貪便宜的直接怼走就行。更多開水果店幹貨經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

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3、做活動維護顧客

活動可以不用做的那麼頻繁,但是在節假日都可以做一些活動。一家水果店活動是最不能少的,生意好的門店一般都知道利用節假日做活動來帶動消費。車厘子這個品類是比較掙錢的,剛開始年前節假日多,車厘子不要掙錢,搞活動平進平出,盡量多吸引一些高端顧客,為明年打基礎。

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4、多跟同行學習經營技巧

賣水果的花樣就很多了,正常的賣,就是在拿貨價的基礎上加一些價格拿去賣,加個30%-60%價格去賣,生意也做的很簡單,不去搞活動。水果店要有一些銷售技能的積累,也可以教育訓練一些話術,或者看見别的員工某些話術很好,就可以積累下來,給其他員工學習,平時訓練也可以拿出來做為教育訓練材料。