這位年僅12歲的少年，獨自支撐起了一家九口的生計。他們從遙遠的阿富汗逃難到巴基斯坦，這位小小的英雄正以他的才華和毅力綻放光芒。他的薯條以其獨特的口味和迷人的風采成為了整條街的焦點。他就是那條街上最閃亮的小廚師，在巷子的深處小餐館裡，小廚師專注地把一個個洋芋放入壓條機中，就像一個經驗豐富的廚師一樣，他的手上下不停地在壓制搖杆。
盡管他年紀輕輕，但他的熟練程度卻令人驚歎，甚至可以輕松擊敗那些名為麥當勞的快餐巨頭的電源線。他隻需要幾分鐘的時間就能創造出一盆粗細一緻的洋芋條，每一根都散發出誘人的金黃色。然後你會看到他如何巧妙地處理這些洋芋條。
·他把大半袋的澱粉倒入盆中，接着用他那精湛的雙手不停地晃動，讓每一根洋芋條都均勻地裹上澱粉。就這樣幾分鐘過去了，洋芋條被他處理得如此完美，宛如藝術品一般。
·熱油熱鍋後，洋芋條浸入其中，廚房裡立刻彌漫出了洋芋特有的香氣，讓每個人都心動不已。在滾燙的油鍋中，洋芋條不停地滋滋作響，就像一個歡快的樂隊奏響了一首美妙的烹饪曲。而他的技巧還遠不止于此。
·為了使薯條的口感更好，他會先将薯條油降溫後再将薯條複炸兩次。這樣，薯條的表面會變得酥脆，内部則是熟透的香氣，讓人忍不住想要嘗一口。他明白，一道好的菜品不僅要有味道，更重要的是那份心意和精緻。他更加細心周到。
·期間，他會忙着将做好的韭菜花和沙拉醬都倒入塑膠桶中，然後蓋上塑膠桶，擰上桶蓋，均勻地搖晃，使調料混合得恰到好處。這就是他的獨門秘制綠色瑪莎拉，可以給薯條帶來一種獨特的鮮美。
·當炸好的薯條派幹熱油後，他又開始進行下一步的工作，倒入盆中撒上鹹鹽和椒鹽，他像一個專業的不粘鍋一樣，讓每一根薯條都均勻地沾上調料。這就是他的獨門秘方，每一個步驟都精益求精，讓人贊歎不已。
