紅蜜果果皮薄，肉少，多汁柔軟。甜美略帶酸味，色澤鮮豔。紅蜜果中含有的天然色素對人體也有一定的保健作用。
葡萄柚皮吃。每個柚木季節，我們都會買一個，與朋友和家人分享。但葡萄柚中可以吃的部分不僅僅是果肉。
在這裡，我們推薦一些新奇的葡萄柚菜單。下次買葡萄柚回家，葡萄柚皮不能扔掉！
蜂蜜葡萄柚醬
成分：
葡萄柚、糖、蜂蜜、水（體積3：1：1：1也可以根據軟硬程度調整）
1、葡萄柚洗淨，去皮，葡萄柚皮切開。
2、葡萄柚仁用斷路器打破。
3、将葡萄柚和繭、糖、蜂蜜放入鍋中，小火慢慢炒至葡萄柚變透明，油炸時要不停地轉動，避免鍋底。
4、冷卻後，放入排毒容器中，冰箱即可存放。
葡萄柚肉鮮雞湯
葡萄柚肉一半，鮮雞一半，糖粉一大塊，姜3塊
方法：
1、取熟葡萄柚去皮，取一半（約6-8瓣），去皮，核。
2、取半隻亮雞，去弄髒、尾巴、洗、切。
3、用生姜放入瓷磚鍋中，加入2500毫升水（約10碗），煮沸後，換入火鍋約1個半小時。
4、加入糖粉，再煮15分鐘，适量鹽。
蜂蜜心葡萄柚汁
心葡萄柚，适量蜂蜜，純淨水
1.将紅葡萄柚從外皮上剝下來，從心形葡萄柚上取下果肉。
2、将心形葡萄柚果肉、純淨水、蜂蜜放入多汁的杯中，打開電源榨汁即可。
3、将好心葡萄柚汁過濾好，用勺子去掉上面一層白色泡沫，好心心葡萄柚汁就做好了。
葡萄柚炖雞
小雞辣椒750g，葡萄柚500g，姜10g，韭菜10g，鹽4g，甜意大利面醬2g。
1、将葡萄柚去皮，留下肉，雞肉到内髒。
2、将葡萄柚肉放入雞肚，放入盆中。
3、加入洋蔥（切片）、生姜（切片）、酒、鹽和适量的水。
4、然後将鍋放入鍋中，将鍋中加入清水，炖煮就緒。
銀葡萄柚蜂蜜
銀耳半，悉尼兩，紅棗6，棗15，葡萄柚蜂蜜1湯匙。
1、用清水浸泡銀耳。
2、将新鮮梨切成丁丁，用浸泡過的銀耳等配料，加水煮沸。
3、轉小火保持粘稠，加入适量的葡萄柚蜂蜜。
葡萄柚雞翅
雞翅250g，适量葡萄柚、鹽、适量五香粉、适量原料泵送、适量糖、适量洋蔥、适量生姜。
1、洋蔥切成小塊，姜成粒。
2、用刀在雞翅上畫幾張嘴，才能品嘗。
3、将雞翅放入碗中，加入葡萄柚、鹽、五香粉、生姜、洋蔥、糖，原料泵入腌泡汁中。
4、烤盤鋪錫紙，刷一層油，把腌制的雞翅放在烤盤刷油上。
5、烘烤220度，先烘烤約20分鐘，輪流服用，然後在烤箱中烘烤20分鐘，直至熟透。
葡萄柚塔
雞蛋2個，淡奶油75克，葡萄柚汁75克，葡萄柚皮20克（研磨），直徑7cm冷凍水龍頭，糖40克。
1、将雞蛋、糖和淡奶油混合均勻，加入葡萄柚汁攪拌均勻。
2、過濾後再加入葡萄柚皮混合均勻。
3、将混合後的混合物分别放入冷凍的防水油布中，輕拍外面用錫紙包裹。
4、放入烤箱，150度烘烤35分鐘。