#多彩夏日生活#自2023年6月1日江西工業職業學院一名學生在飯菜中吃出了鼠頭的事件，本應輕易解決的事情，嚴查學校食品安全，對學生做出補償，就能解決為何高校認錯如此之難？
本來隻是食品安全的問題，現在使得，是事件鬧得全國沸沸揚揚，當地也成立了鼠頭鴨脖事件聯合調查組。
我們捋一捋本事件的發展以及過程:
2023年6月10日，江西成立鼠頭，鴨脖事件聯合調查組
2023年6月10日，媒體期待官方用令人信服的結論找出，丢失的公信力
2023年6月11日，江西一高校緊急開展食品安全專項大排查，強調“動真硬碰”。
2023年6月15日，“鼠頭鴨脖”疑似食品承包商正在配合調查
2023年6月17日，官方對涉事企業以及法人代表頂格處理
2023年6月17日晚，“鼠頭”異物事發當日被食堂從業人員丢棄
2023年6月17日，調查結果通報後，涉事學校已删除此前異物确定為“鴨脖事件”的聲明
胡錫進：是什麼驅動了高校和市部門做出虛假結論有多大的利益？背後的根源要清除？
2023年6月18日，媒體表示，某些人指“鼠為鴨”，讓政府公信力蒙羞，代價極其巨大
相關律師表明，鼠偷鴨脖事件的義務為鼠頭。律師表示，學生可以十倍索賠
2023年6月18日，江西政府表示，在全省技工院校開展食品安全專項整治活動
區區一顆老鼠頭，需要官方成立專案組，同時，需要全國人民注意，才能得以真相。現在追求一件真相就如此之難，配合高校認錯如此之難，是在乎面子還是故意為之？
一顆鼠頭，官方回應八次，方能得到正确答案，測試的機關以及個人要如何處理？
而身為管理者的南昌市場的監管人員，又應該如何處理知法犯法，勞民傷财也不為過？