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荔枝“白菜價”!本地馬陸葡萄、藍莓、櫻桃都已上市,東魁楊梅也到貨,大口吃水果的季節到了

作者:周到用戶端
率先上市的本地馬陸葡萄,以及藍莓、櫻桃等本地水果,加上外地來滬的東魁楊梅、荔枝……最近的水果店裡,十分熱鬧。會過日子的阿姨爺叔會在早晚去水果店、超市搶購打折水果,便宜的荔枝隻有三四元一斤,甚至一兩元一斤。

第一波馬陸葡萄已上市,目前有5個品種成熟

嘉定馬陸鎮有許多葡萄種植合作社,每年,馬陸葡萄主題公園的葡萄總是最先成熟上市的。公園從業人員介紹,現階段可以成熟上市的有喜樂、日光紅無核、早茉莉等5個品種。

“喜樂原産美國,果皮綠黃色,有冰糖的味道,很受小朋友喜歡;日光紅無核是歐美種,由馬陸葡萄研究所選育,果皮紫紅色,無核,顆粒大,糖度高,有草莓香味;而早茉莉自帶茉莉花香,香味濃郁,輕輕觸碰,指尖留香。”從業人員介紹,每個葡萄品種都有其獨特風味。

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喜樂

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早茉莉

據了解,今年馬陸葡萄主題公園的葡萄售價與去年持平,銷售中心購買50元/斤,市民自己采摘需30元采摘費,購買按照40元/斤算。

主題公園現儲存葡萄品種142個,7-9月間可一次展出50個以上的葡萄品種。從6月初夏到11月深秋,都有不同品種的葡萄成熟上市,前後長達半年。

接下來,将有市民喜愛的巨峰、陽光玫瑰等品種陸續開放采摘,采摘時間将一直持續到10月上旬。

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紹星1号

本地産的藍莓、枇杷、櫻桃也都來啦

和葡萄、西瓜、甜瓜、梨、柑橘等水果相比,本地産的藍莓、枇杷、櫻桃因為種植面積少而被算做“小衆水果”。不過,近年來,小衆水果因為營養價值豐富而受到青睐。

藍莓是水果界的小個子,但不妨礙它擁有“漿果之王”、“水果皇後”的美譽。它的果肉細膩柔軟,多漿汁,富含花青素等黃酮類化合物、鞣花酸、維生素C、維生素K、錳元素和膳食纖維,具有改善視力、增強免疫力等多種功效。

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市林業總站果樹科介紹,藍莓原産于加拿大東部和美國東部及南部,截至2022年底,上海有藍莓面積1057.3畝,全年總産量為252.1噸。

目前,滬上早熟藍莓品種已成熟上市,有奧尼爾、明星等品種。

奧尼爾果型大,單果重約2克,可溶性固形物含量(糖度)約為13.5%。明星單果重約1.6克,可溶性固形物含量約為14.0%。

此外,上海還種植了園藍、燦爛、巴爾德溫等藍莓品種,每個品種的口感、糖度略有差别。

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奧尼爾

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燦爛

市民在選購藍莓時要注意“四看”:看大小、看顔色、看果粉、看表皮。選擇大小均勻,果型圓潤的藍莓;果皮顔色較深的藍莓,成熟度更高,如顔色發紅,說明尚未完全成熟;新鮮的藍莓果皮上帶有較多白色果粉,果粉不明顯或沒有果粉,說明藍莓存放過久,不夠新鮮;新鮮的藍莓果實看起來飽滿堅實,如果表皮起皺,說明存放過久,水分流失,已不新鮮。

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巴爾德溫

此外,上海還種植了枇杷。按果肉顔色,可分為白肉,俗稱“白沙枇杷”,以及紅肉,俗稱“紅沙枇杷”。

白肉類品種肉質細膩,汁多味甜,更适合鮮食。紅肉類品種肉厚皮韌,耐貯運,肉質緊而較粗,适于做罐頭。

在青浦、金山以及浦東有幾家枇杷品質不錯的種植基地。

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白玉

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白荔枝

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火炬

櫻桃也是很多人愛吃的水果之一。不過,進口大櫻桃,也就是車厘子的價格相對較高,在上海種植大櫻桃需克服氣候、土壤等方面多重難關。

經過專家們的努力,上海本地也種出了大櫻桃,有美早、早大果、拉賓斯、布魯克斯和雷尼等多個品種,目前也已經進入成熟采摘期。市民在選購時,可選果皮顔色均勻、表皮光滑、果蒂凹陷深且周邊果肉飽滿、果梗呈綠色的大櫻桃,較為肥厚多汁、酸甜可口。

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布魯克斯

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拉賓斯

打折荔枝三四元一斤,楊梅可自駕采摘

荔枝已經上市有一段時間,最近價格下來成了“白菜價”。在寶山涵青路一家水果大賣場,每天早晚會推出一批打折荔枝,都是當天或者前一天沒有賣完的荔枝,有三四元一斤的,有2元一斤的,最低甚至賣過0.98元一斤,吸引了不少會過日子的阿姨爺叔有工夫慢慢挑。

附近一家永輝超市每天早上也有打折蔬果銷售,荔枝4.8元一斤,每天一早都有阿姨爺叔在超市門口等開門,來搶購打折蔬果。

“三四元一斤的還可以買,比較新鮮,2元一斤的品質就差了,買回去有些嘗一嘗其實已經壞了,0.98元一斤的不能買,大部分都不太新鮮了。”高阿姨告訴記者。

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在涵青路這家水果大賣場,東魁楊梅是剛到貨的産品。“19.8元一斤,一小籃子就是一斤,楊梅不經碰,不買就别碰。”老闆和問價的顧客說。

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除了去水果店買,不少上海人還喜歡自駕去浙江、江蘇一帶的楊梅園采摘。在無錫靈山擁有楊梅園的曹先生告訴記者,無錫楊梅本周末是最佳采摘時間,前幾年都有不少上海市民自駕來采摘,估計今年也會有不少,果園采摘可以暢吃,帶走是一筐80元,有4斤左右。

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