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國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

作者:釣魚人木木哥

所謂無魚不成宴,魚在我們國人的飲食文化中地位一直很高,作為餐桌上常吃的肉類,大家所熟知和經常吃的淡水魚價格并不高,例如草魚、鯉魚、鲫魚等,但除了這些魚,大陸淡水魚類中也有不少“貴魚”,下面就來介紹國内最貴的8種淡水魚類,看看你都見過哪幾種?

1、淮王魚

淮王魚也稱回王魚、肥王魚,産地在淮河壽縣正陽關至淮南市鳳台縣黑龍潭段。淮王魚屬于無磷魚,和我們常見的叉尾鮰樣貌相似,魚體呈紡錘形,尾部分叉,全身鮮黃光滑無鱗,大的可長到三四十斤重。以前野生淮王魚能賣到700元一公斤(注:野生淮王魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

淮王魚

2、抗浪魚

抗浪魚原名鱇浪白魚,别稱鱇魚、鱇白魚、白魚、小花魚等,抗浪魚體型并不大,屬于小型魚類,成魚通常能長到15厘米左右。抗浪魚僅分布于大陸雲南省玉溪澄江撫仙湖,也是雲南“四大名魚”之一,以前野生抗浪魚能賣到3600元每公斤(注:野生抗浪魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

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抗浪魚

3、松江鲈魚

松江鲈魚學名松江鲈,在北韓、菲律賓、日本等國均有分布,大陸主要分布于渤海,黃海、東海、南達舟山、遼河口、及鴨綠江,甯波及廈門。松江鲈魚屬于小型魚,比趴地虎魚略大一些,樣貌也有幾分相似,以前野生松江鲈魚能賣到4000元每公斤(注:野生松江鲈魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

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松江鲈魚

4、鲥魚

鲥魚為大陸曆史上的“四大名魚”之一,别稱三來魚、時魚、三黎魚、裡夫斯氏薄河鲱等,主要分布于大陸東海、黃海、南海沿岸和長江、錢塘江、珠江等水域,在菲律賓和北韓半島通海江河也有分布。野生鲥魚以前市場能賣到4000~10000元每公斤,(注:野生鲥魚為國家一級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

鲥魚

5、赤鱗魚

赤鱗魚學名多鱗白甲魚,别稱赤鱗魚、錢魚、多鱗鏟颌魚、梢白甲、多鱗突吻魚,屬于中小型魚類,主要分布于大陸漢水和嘉陵江水系的中上遊、渭河水系、淮河上遊、洛河、伊河、海河上遊的滹沱和山東泰山的溪澗。以前野生赤鱗魚能賣到10000元每公斤(注:野生赤鱗魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

赤鱗魚

6、撫遠鳇魚

撫遠鳇魚是最大的一種淡水魚類,大的體重能達到上千斤,素有“淡水魚王”之稱,它也是世界上最古老的魚種鳇魚學名為達氏鳇,被譽為“水中活化石”。撫遠市是大陸鲟鳇魚之鄉,地處黑烏兩江交彙處,是鲟鳇魚的主産區。以前野生撫遠鳇魚能賣到1.5萬每公斤(注:野生撫遠鳇魚為國家一級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

撫遠鳇魚

7、長江刀魚

長江刀魚學名長颌鲚,又稱毛鲚、刀鲚,野生一般體重在一二兩,全身銀白,和帶魚一個顔色,被稱為“長江三鮮”之首,主要分布于大陸黃海、渤海和東海一帶,通海江河如錢塘江、長江、淮河、黃河、遼河等均有分布,以長江流域族群較為集中。以前野生的長江刀魚能賣到18.15萬每公斤(注:野生長江刀魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

長江刀魚

8、大理裂腹魚

大理裂腹魚别稱大理弓魚、弓魚、竿魚,屬鯉科裂腹魚屬一個物種,是雲南“四大名”魚之一,僅分布于中國雲南洱海及其支流和瀾滄江水系中。大理裂腹魚栖息于深山峽谷,水質清新有激流的江河。屬中小型亞冷水性魚類,以前野生大理裂腹魚能賣到50萬每公斤(注:野生大理裂腹魚為國家二級保護動物,禁止捕捉和食用)。

國内最貴的8種淡水魚類,可看不可吃,你都見過哪幾種?

大理裂腹魚

結語

上面介紹的8種魚類雖然很貴,但大家不要被利益蒙蔽雙眼去動歪心思,這8種淡水魚均為國家一二級野生保護動物,可看不可吃(合法養殖除外)在自然水域不論是釣魚釣到、捕到,必須立即放生,不可傷害或拿回家食用,遵守法律法規保護野生魚類人人有責,大家一定要謹記。

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