今天，小編想為大家介紹一下紅酒的小秘密，以後别再說不知道了！紅酒不僅是一種美味的飲品，它還對健康有着積極影響。無論您是紅酒愛好者還是初次嘗試，知道下面這些都不虧！
- 适量飲用紅酒，比什麼都不喝來得更健康
或許這超乎您的想像，但至今已經有許多科學實驗證明，适量的飲用紅酒比完全不喝來得更健康。為什麼呢？因為紅酒中的抗氧化成分可使罹患心血管疾病、第二型糖尿病及死亡的風險降低。當然，如果超過了适當的飲酒量，這些優點可是會被風險所取代！是以，切勿矯枉過正，适量飲酒是非常重要的。
- 紅酒對身體的益處來自于單甯
說到單甯，可能大多數人第一次聽說這種物質。單甯是一種天然多酚類化合物，它存在于葡萄皮、紅茶和漿果等物質中。在酒的成分中，除了酒精及水，其餘都是多酚類。多酚類包含了單甯等其他五千種左右的植物化合物。在這些多酚中，對健康最有正面影響的莫過于前花青素。前花青素是一種濃縮的單甯，在綠茶和巧克力中也都可以看到它的蹤影。這個化合物對抑制血栓相當有幫助，進而達到心髒健康和長壽的目的。
- 年輕的酒比陳年老酒來得健康
人們總說酒是老的好，許多酒的确在陳年後變得更加美味，但若是以健康的角度來思考，可就不同了！因為年輕的紅葡萄酒比任何一種酒都有更高的單甯含量，而單甯對我們的健康有益。
- 紅酒陳年後，顔色會越來越淡
随着紅酒放置的時間越長，酒的顔色也會越來越淡。陳年老酒的顔色是黯淡且清澈的。
好了，關于紅酒的小知識今天就分享到這裡了，大家還有什麼想知道的可以在評論區告訴我哦！關注我，獲得更多小知識！