#頭條家時光#
世間萬物，唯有愛和美食不可辜負，有些人溫暖了心，有些食物溫暖了胃
俗話說得好:人間煙火氣，最扶凡人心
小的時候放學回家總能看到媽媽在廚房忙碌的身影，那時候物資并不富有，但是媽媽總是能用普通的食材做出美味的家常菜，每次都像變戲法一樣端出美味可口的飯菜，溫暖着我那幼小的胃，如今也學着媽媽的樣，每天變着花樣精心準備飯菜，讓孩子吃的幸福和滿足
臘肉炒豆角，奧爾良烤雞腿，五花肉炒幹豆角，蔥花餅
奧爾良烤雞腿
做的是空氣炸鍋版的奧爾良烤雞腿，表皮刷層蜂蜜，烤出來外焦裡嫩特别好吃
食材:雞腿，奧爾良腌料
做法:1.雞腿洗淨，加料酒，奧爾良腌料，食用油攪拌均勻腌制一個小時
2.放入空氣炸鍋中，180度烘烤20分鐘，表皮刷蜂蜜，翻面再烘烤15分鐘即可
蔥花餅
從小吃到大的蔥花餅是我的最愛，剛出鍋和蔥花餅軟乎乎的，蔥香味十足，以前家庭條件有限，這個蔥花餅即可當菜又可當飯，一口氣可吃四五個
食材:面粉，酵母粉，蔥花
做法:1.盆中加溫水融化酵母粉，加适量面粉，食鹽，五香粉，攪拌成濃稠狀，蓋上保鮮膜醒發
2.醒發後加入切好的蔥花，攪拌均勻讓面糊排氣
3.電餅铛刷一層油，手上沾一點油防粘，揪一塊面劑子放入電餅铛，用手按平整理好形狀，兩面煎至金黃即可
五花肉炒幹豆角
五花肉炒幹豆角是媽媽的味道，離開媽媽的身邊總會想起媽媽做的菜，現在做給孩子們吃，等孩子們長大離開媽媽，應該也會想起媽媽做的菜吧！
食材:幹豆角、五花肉、小米椒、青椒、蒜粒
做法:1.幹豆角提前泡發一晚上，切段
2.五花肉切片，青椒、小米椒蒜都改刀
3.熱油下五花肉爆出油，然後放入蒜粒、辣椒爆炒出香味後，倒入幹豆角翻炒，接着倒入少許醬油、蚝油、鹽、白糖、清水翻炒即可
臘肉炒豆角
食材:豆角，臘肉，幹辣椒，大蒜，醬油，醬油，蚝油，鹽，雞精
做法:1.臘肉，豆角切好，鍋中放入臘肉炒出油，放入大蒜幹辣椒炒香。
2.放入豆角下去炒2分鐘，然後加入一碗清水下去焖。
3.放入鹽，醬油，蚝油，醬油，焖幹湯汁放入雞精即可