藏紅花又名番紅花與西紅花，是一種非常名貴的補品，最有用的部分主要是小小的花芯柱頭，是以十分珍貴。
《本草綱目》亦記載西紅花能”活血，主心氣憂郁，又治驚悸“。這足以見得，藏紅花食材的滋補以及保健價值。
那麼經常喝藏紅花泡水會給身體帶來哪些好處呢？在飲用的過程中又有哪些注意事項？如果也好奇的話，下面不妨一起來了解一下。
首先了解藏紅花的營養成分：
藏紅花含有多種營養成分，營養價值高。100克藏紅花中含有281大卡熱量、75.4克碳水化合物、11.9克水分、5.6克脂肪、3.8克蛋白質、2.49克不飽和脂肪酸。
0.043克膳食纖維、202毫克鉀、80.8毫克維生素c、68毫克鎂、64毫克磷、14.7毫克鈉、7.42毫克錳、6.3毫克鐵。
0.63毫克銅、0.62毫克鋅、0.115毫克維生素b1、0.001毫克維生素b6、5600微克硒和93微克葉酸。
經常喝藏紅花泡水，會收獲6大好處
1.美容養顔
現代女性在工作和生活的雙重壓力下，導緻皮膚因缺氧而失去自然光澤，皮膚表面出現色素沉着。
藏紅花能發揮其活血抗氧作用，促進血液循環，讓每個細胞都得到充足的養分、水分和營養，使皮膚更有光澤。
2.保護血管
可以增強機體細胞中對于氧氣的代謝功能，提高血液的供養能力，營養血管增加其彈性，食物中的營養物質可以更好得到吸收。
尤其是患有慢性老年血管疾病人群，每天适當飲用，有利于緩解病情加重。
3.消炎抗菌
多種慢性疾病的治療都會看到藏紅花的身影，除了活血化瘀功效還具有消炎抗菌的效果。讓患者的機體耐力可以得到明顯增強。
尤其是進入中年之後，身體免疫力變差，細菌和病毒不斷入侵，更容易增加患病風險。堅持飲用藏紅花，泡水可以增強淋巴細胞的繁殖力，提高機體免疫能力。
4.調經養血
除美容之外，月經不調的問題也是女性所關注的重點，很多女性受到月經不調的困擾，使得工作或學習都不能正常進行。
藏紅花具有的涼血、養血、全面理血功效，可以通過飲用藏紅花茶來逐漸調理，改善月經不調等症狀。但是，建議女性在月經期間最好不要服用。
5.降血脂和血壓
藏紅花裡面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管裡面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進血液循環，幫助擴張血管，同時也能降低血壓和血脂。
6.增強體質
藏紅花是一種名貴中藥材，它不單能促進血液循環，還能提高人體血液的攜氧能力，而且能維持人體内分泌的正常。
平時人們用它泡水喝以後，可以促進身體内免疫球蛋白的再生，能讓人體抗病功能明顯提高，增強體質的作用特别明顯。
醫生提醒：這幾類人最好别“瞎湊熱鬧”
1.孕婦
孕婦本身就是一類比較特殊的人群，如果平時不注意或者是存在一些不良的行為習慣，很容易導緻自身或胎寶寶的健康狀況受到影響。
孕婦如果飲用藏紅花泡水的話，可能會導緻子宮的興奮性和緊張性提升，嚴重的話甚至也可能會出現流産現象。
2.生理期的女性
女性月經期間不宜服用，因為藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，如果經常飲用藏紅花會導緻腹痛、腹部不适、腹瀉或胃腸出血，腹部絞痛，導緻月經過多等現象。
是以說，月經期間是不能喝藏紅花的。
3.胃潰瘍患者
腸胃作為消化吸收食物的重要器官，對人體健康影響較大，藏紅花作為非常名貴的中藥材，副作用也是不容小觑的胃潰瘍患者。
盡量不要飲用藏紅花水，否則會使潰瘍面加重，增加身體出血症狀，使病情變得更加嚴重。
4.兒童不能喝
關于藏紅花哪些人不能喝，最後要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多。
但它也是一種藥材，一般情況下，除了醫生開具的補藥外，其他外用的任何滋補藥品都不适宜兒童食用。
5.剛做過手術的人
藏紅花有着非常好的活血效果，剛做過手術的人，有明顯的出血傷口，患者是不适宜飲用藏紅花的。不僅對傷口愈合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的現象。
延伸——藏紅花和4種食材搭配最好
1.蜂蜜
喝蜂蜜水能夠有效緩解疲勞，被人體吸收之後能夠補充能量，裡面主要含有果糖和葡萄糖還能夠有效促進腸胃蠕動。
和藏紅花一起泡水喝，能夠起到活血化瘀和美容養顔的功效，對調節肝腎功能也會有輔助作用。
對于經常出現便秘的患者，每天可以适當的喝藏紅花和蜂蜜水，能夠起到緩解效果。
2.紅棗
取藏紅花5-10根，紅棗3-5顆，放入杯中，加沸水沖泡，加蓋悶3分鐘左右，待稍冷卻後即可飲用。
藏紅花性味甘平，有活血化瘀、養血補血、解郁安神的作用。紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
3.枸杞
藏紅花5-8根，枸杞10-15粒。将藏紅花和枸杞放入杯中，加入沸水沖泡。待稍冷卻後即可飲用。
功效：藏紅花能活血化瘀，枸杞能養肝、滋陰、明目，兩者同用可以幫助降血壓，明目。
4.山楂
藏紅花5-8根，山楂4-8片，加入開水沖泡。
山楂是一個被大家忽略的很好的活血化瘀的食材，而且還可以消食降血脂。
藏紅花也是一味非常好的活血化瘀藥物，和山楂一起泡水喝活血化瘀作用更好。
藏紅花獨立泡茶就是說最有實際效果的，與别的中藥材配搭要慎重。藏紅花假如與别的中藥材非常容易産生反映，減少藏紅花的藥效，比較嚴重的話還會繼續傷害人體。