日本富士推出酒廠50周年紀念版單一麥芽威士忌
日本富士酒廠（Fuji Distillery）于1973年首次蒸餾，今年正好是其50周年紀念。為此，酒廠推出一款50周年紀念版單一麥芽威士忌：The Kirin Single Malt Japanese Whiskey Fuji 50th Anniversary Edition。
酒款混合了酒廠蒸餾于1970年代、1980年代、1990年代、2000年代和2010年代蒸餾的麥芽威士忌，桶型包括波本桶、Oloroso雪莉桶、葡萄酒桶等，酒精度52%ABV，限量3000瓶，售價21780日元（158美元）。酒款将于5月23日起至6月15日通過申購抽簽方式發售。
據官方品鑒，聞香有焦糖和紅糖等甜味和芳香的香氣，還有杏子和甜瓜等水果香氣；口感質地柔軟，有一種甜而華麗的味道，就像鳳梨幹和白桃撻一樣；收尾是複雜醇厚的陳化香氣，并散發出令人愉悅的甜味，持續很長時間。
另外值得一提的是，酒廠使用的水是富士山融化雪水，它流經50年才能到達酒廠。也就是說，酒廠1973年蒸餾時富士山整化的雪水正好在今年才流到酒廠。
