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TASTE,FEEL,ENJOY,EUROPE今天在GTCLUB感受了阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒産區協會帶來的六款不同

作者:秦觞

TASTE,FEEL,ENJOY,EUROPE

今天在GT CLUB感受了阿斯蒂巴貝拉及蒙費拉托葡萄酒産區協會帶來的六款不同的100%巴貝拉美酒。

酒單包含了:

01FIULOT

BARBERA D’ASTI DOCG

酒莊:LP runotto

年份:2015

02FERRARIS DEL MARTIN

BARBERA D’ASTI DOCG

酒莊:Ferraris Agricola

年份:2021

03LE ORME

BARBERA D’ASTI SUPERIOPE DOCG

酒莊:Michele Chiarlo

年份:2016

04IL BOTOLO

BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIOPE

酒莊:Boeri

年份:2018

05VIGNOT

BARBERA D’ASTI SUPERIOPE DOCG

酒莊:Cangina di Casorzo

年份:2016

06BLINCIN AGED IN BARRIQUE

BARBERA D’ASTI SUPERIOPE DOCG

酒莊:Bocchino

年份:2011

感受100%巴貝拉美酒,配上道地的中餐也能碰撞出新的火花~

泰式芒果北極貝海鮮沙律糅合了紅酒的單甯,酸爽怡人;花膠水鄉生拆魚茸羹,暖入心扉的口感,與紅酒的柔和相得益彰;煎鮑魚配野菌黑毛節瓜,惹味的菜式更需要餐酒來配;文火慢煮和牛面肉,紅肉與紅酒的味蕾碰撞;火焰鹽焖果園雞卷,中式玫瑰露的香醇與巴貝拉的果香碰撞在一起,妙不可言!

ENJOY IT’S FROM EUROPE!

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