每餐已經記不得從什麼時候開始，像我這樣的打勞工就連吃什麼都成為了一大難題。點外賣吧，每次在各種點餐APP上選擇吃什麼，就已經讓我焦頭爛額了。更别提現在的外賣，基本都是高油高糖的混合物， 吃多了對自己的身體還不好！不得已，我隻能走上了自己做飯的道路。而在使用了不少烹饪器具之後，我感覺像空氣炸鍋這樣的産品，确實稱得上是像我這樣的懶人必備神器。這不在最近，我就剛剛入手了多年來專注“安全無毒高性能”家電研發的專業老牌——宮菱空氣炸鍋MAXS，接下來就來給大家分享一下，我這段時間對它的使用體驗。
說實話，說到宮菱這樣一個品牌，螢幕前的大家應該都是比較陌生的。畢竟在我們普通人的印象當中，國内品牌中肯定還是海爾或者美的這樣的品牌比較深入人心。但其實宮菱雖然在我們國内的名頭沒有那麼大，可它在海外市場确絕對是老牌大廠了，他家常年在國外給行業上遊提供技術解決方案，是以在海外的中高端市場早已有着不錯的口碑，是以現在回國來對同行的性能和安全方面做“降維打擊”，畢竟宮菱主打的就是在超出行業标準的安全同時有更強的加熱性能。
閑話不多說，我們再說回産品本身。上窄下寬的長方體設計，再輔以銀色與黑色的撞色設計，在設計簡單的同時卻是帶來了一些進階感。隻能說宮菱空氣炸鍋MAXS在顔值方面，确實是拿捏了的。機身采用了耐高溫高分子PC一體面闆，有3層Dos防燙無毒設計，在機身的背面，宮菱空氣炸鍋MAXS還設計了一塊超大的散熱口！散熱和隔熱性這方面的問題，基本也是不用擔心的了。
在機身的下方，那就是宮菱空氣炸鍋MAXS的炸籃部分了。使用的一樣是目前十分主流的推拉式設計，整體推拉起來十分順滑，在閉合之後與機身之間也基本沒有什麼縫隙。并且在炸籃的把手上，宮菱這次還很貼心的設計上了兒童鎖功能！再加上抽鍋斷電功能，對于那些家中有小孩的家庭來說，也能夠放心使用。
不過讓我感覺使用起來體驗不錯的，肯定還是宮菱空氣炸鍋MAXS這次在炸籃上設計的可視化視窗了。通過這個視窗，讓我在進行烹饪的時候再也不用打開空氣炸鍋觀察食物的狀态，隻要通過這個視窗就能夠直覺的檢視到食物的狀态。大大降低了我在烹饪時候，翻車的機率。
而在機身的頂部，則是宮菱空氣炸鍋MAXS的操控界面，使用的是目前主流的觸控式按鍵設計，使用起來十分友善了。不像我之前使用過的一些空氣炸鍋，不是要自己根據炸的食材來調整溫度與時間，就是切換起菜單來實在太麻煩。宮菱空氣炸鍋MAXS隻需要通過按下菜單按鍵，就能夠在炸薯條、炸蛋糕、炸雞翅等不同的模式之間進行切換，實際操作起來确實是十分的友善快捷。
我在重點提及一下，宮菱空氣炸鍋MAXS這次在炸籃塗層與發熱管這兩點上，與市面上其他同類産品的差别。像宮菱空氣炸鍋MAXS這次在炸籃的塗層方面，就使用上了有機矽塗層，比起目前主流的特氟龍材質來說。不僅僅食品安全等級更高，同時清洗起來也更加友善。
至于在發熱管上，宮菱空氣炸鍋MAXS使用的一樣也是市面上極其少見的304不鏽鋼材質發熱管。搭配上獨家的NTC溫控陣列與蜂窩式雙通道扇葉，不僅僅讓宮菱空氣炸鍋MAXS的發熱效率更高，同時還能夠更加精準的對溫度進行控制！最大程度的保證了食材中的水分不會過度流失，而且烘烤更加均勻全面，美食可以從内到外均勻熟透，保證色澤和口感。
最後，要是大家也有準備購買空氣炸鍋的想法，我建議在購買之後先幹鍋加熱十分鐘以上！這樣就能夠最直覺的檢測出大家購買的空氣炸鍋是否有異味，同時還能夠消除一部分空氣炸鍋的異味。不過像我手上這款宮菱空氣炸鍋MAXS，在首次開鍋測試時會有點高溫烘烤的味道，之後基本就聞不到任何的異味，這一點我還是十分滿意的，要知道之前用過的炸鍋都有會明顯刺鼻塑膠味，唯獨這款不會。
當然說的再多，空氣炸鍋最重要的那肯定還是烹調能力了。這次我就準備了烤翅、蝦肉餅與午餐肉，對宮菱空氣炸鍋MAXS的烹饪能力來做一個簡單的測試。選擇好了模式與時間溫度之後，将食材放入炸籃就可以直接開始烹饪。不過在放入食材之後，我就能夠感覺到這次宮菱空氣炸鍋MAXS的5L炸籃容量确實夠大，我一次性放入了四隻雞翅四塊蝦肉餅還有一罐午餐肉之後，都還有空餘的位置！要是單放雞翅的話，一次性放入十隻以上應該都沒有任何問題。
等時間到了，取出食材之後就能夠明顯發現，宮菱空氣炸鍋MAXS的烹饪效果确實十分不錯。烤翅的外觀整體油光發亮，沒有一點幹癟感。而蝦肉餅則是炸的十分飽滿，金黃酥脆肉汁豐腴，可以說是外焦裡嫩。至于最為厚實的午餐肉，在外表焦香的同時，内部一樣也還富含汁水，整體口感我感覺比起烤翅與蝦肉餅來說還要更勝一籌。
綜上所述，就從我個人的體驗上來說，宮菱空氣炸鍋MAXS表現确實還是十分不錯的。不僅僅是有着抽鍋斷電保護與可視化視窗這樣的細節設計，同時對于溫度的控制也有着不錯的表現。像我這樣的烹饪小白，用起來都沒有遇到翻車的情況。哪怕是與千元級的頂級空氣炸鍋相比，我感覺宮菱空氣炸鍋MAXS應該都是不弱下風的。