上一篇文章《淡水手竿釣法——台灣捕魚法的特點》（下文）介紹了台灣捕魚法的特點，本文将詳細介紹台灣捕魚法中對象魚的特點。
五、台灣釣魚方法中對象魚的特征
在上面的文章中，我們簡要介紹了台灣釣魚方法的技術特點，下面我們将介紹對象魚的特點，隻有在了解了這些魚的習性之後，我們才能更熟練地發揮台灣捕魚方法的優勢。
台灣釣魚對象魚-鲭魚
鲶魚是中國内陸分布最廣泛的魚類之一，是一年中任何季節都可以捕撈的物種。鲶魚屬于雜食性魚類，一般在水體中下部，一般是小個體，這與日本鲭魚不同。較小的鲭魚非常喜歡放牧，這是它們抵抗捕食者的手段。它的抗病性和低水含氧性很強，養殖速度快，是以被廣泛放置在收費坑中，供釣魚朋友釣魚。
當台灣的捕魚方法引入大陸時，釣魚的對象是鲭魚，在較稠密的水域捕撈鲭魚，台灣的捕魚方法反映了最生動的技巧，而在當今世界的誘餌之後，垂釣者在利用台灣捕魚方法捕捉鲭魚時更像一隻翅膀。關于漁屋的原始文章。
随着捕撈活動的普及，各種捕撈比賽頻繁舉行，這種連續捕撈再放生的過程，連生存的強鲭魚都無法适應。對于競技釣魚場來說，如果目标魚能有很強的生存能力、淨水能力、抗病性、抗氧性和低繁殖能力，那麼當然，這種魚将成為競技釣魚場的首選。是以，基于對這種目标魚的選型要求，在目前競争激烈的捕撈場上，越來越多的漁場開始投放工程鲭魚，又稱香雲峪。這種鲶魚是我國通過雜交技術養殖的商品種類，其成活率非常高，在低溫、低氧環境下也能正常生長，抗病能力很強，不能自行繁殖，也不會與其他種類雜交。香雲宇的食物非常混雜，覓食能力強，而且食物消耗量非常大，香雲嶼的各種優勢決定了它已成為競技釣魚的對象。
台灣捕撈對象魚-羅非魚
羅非魚俗稱非洲鲭魚，别名福壽魚。它是一種中小型魚類，屬于外來物種，其平均個體與鲭魚相似，但羅非魚的大小也可以長到接近10磅或更多。羅非魚對低水含氧環境的适應性很強，其叢集習性非常明顯，而繁殖能力極佳，這使得羅非魚種群異常龐大。
羅非魚一般處于中低水活動和覓食水準，屬于雜食性種類，羅非魚習性十分貪婪，而且餌料量很大，個體的生長速度非常快。适合羅非魚生長的溫度為16~38攝氏度，中國廣東地區的自然環境非常适合羅非魚生長，是以養殖者廣泛養殖。漁坑經營者為經濟養殖和傳遞成本等綜合考慮，羅非魚已成為廣東地區最具特色的捕撈目标魚之一，最初的分時池收費模式也誕生于廣東地區，随後這種商業模式向北傳播，演變成黑坑或稱為杆坑戲， 在北方廣大地區占上風。關于漁屋的原始文章。
我們都聽說過"羅非魚竿"這樣的魚竿，羅非魚竿是指釣魚朋友集體使用釣竿的特殊捕撈羅非魚。在這種定時釣魚這種收費模式中，釣魚時間是預先确定的，是以垂釣者試圖在有限的時間内釣到更多的目标魚，已經開始使用非常堅硬的釣魚竿進行釣魚，并通過使用飛魚和誘餌，來節省鲱魚和魚的複制時間，提高釣魚目的的效率。正是羅非魚的畜群和貪婪非常強烈，這使得台灣捕撈方式的優勢更加明顯。
台灣釣魚對象魚-鲭魚
鲶魚其實是兩種魚，它們分别是鲭魚和鲭魚，與中國經濟魚類的四種相同。我們把鲭魚放在一起，因為它們有一些共同的特征，例如：它們生長非常快，它們在炎熱的季節最活躍，它們的低水耐氧性相對較差，它們屬于相同的雜食性并具有典型的過濾特性等等。垂釣者喜歡釣鲭魚，因為它們在中鈎後有很強的逃生能力，瞬時爆發力令人着迷，往往是高溫季節垂釣者的首選目标魚。關于漁屋的原始文章。
在上一篇文章中，我們已經介紹過，使用台灣釣魚方法釣魚時，誘餌的狀态具有很強的霧化，投餌的頻率較高，商品誘餌的味道類型比較強等等，這恰恰是漁鲱魚的關鍵。鲱魚的嘴巴非常大，進食時的餌料可謂是"飲餌"，确切地說，就是通過過濾水體來完成進食，它們靠近鈎餌的位置，将水與霧化的餌粉和鈎狀飲料一起進入嘴裡。當我們釣鲭魚時，常見的捕撈方法是漂浮，因為鲶魚本身屬于中間物種，我們通過高頻率的魚竿，使餌料形成濃郁風味的霧化帶，誘使鲶魚聚集在一層水的捕撈點中去捕捉它。
來自台灣捕手的鯉魚，草和鲱魚将在下一篇文章中介紹，敬請期待。
我們有什麼不同的看法或疑問，歡迎在原帖中提出："淡水竿釣法——台灣釣魚法的魚的對象"，我們一起交流，共同進步！