意大利《華人街》消息：意大利優質的海水和洋流的運動蘊養了很多美味可口的海鮮，意大利美食王國的美稱正是以而來。然而大自然并不是取之不盡用之不竭的生産機器，再優渥的自然環境也需要呵護。事實上，意大利的海域已經出現了産量降低的信号，這正是海産捕撈過度所導緻的後果。為了保障海洋生态的平衡，意大利阿普利亞于今日生效了一則法令，從今日起三年内禁止捕撈海膽，為了防止海床繼續荒漠化，并需要定期進行補給。
但喜愛吃海膽的街友們不用擔心吃不到海膽，雖然在阿普利亞海域禁止捕撈，但是并沒有禁止跨區域貿易，海膽仍然允許進口，它們均來自于西班牙、希臘、葡萄牙、克羅地亞和阿爾巴尼亞。是以說我們依舊能夠吃到海膽，但都不是産自本地了。
這條法令一經提議就立刻得到了當地漁民、環保主義者、海洋愛好者的擁護，在投票時以41票贊成，1票反對的壓倒性勝利通過。海膽過度的捕撈影響的不僅僅是海膽一種海洋生物，打破的是整個海洋食物鍊，很多以海膽為食的魚類是以再也沒有來過這片海域。
事實上，早在90年代，阿普利亞環境協會就要求該地區對捕魚進行限制，并于1995年準許了一項法律，禁止在5月、6月捕魚，并允許在7月為魚民提供一個捕撈的限額50個。但是盡管有這些措施，海膽的數量還是在急劇下降，從五十年前每平方米海域10個海膽，下降到今天的1-2個，甚至0個，而海膽的體積大小也在慢慢的變小。
是以說在早期雖然有防止過度捕撈的法令是遠遠無法阻止生态的破壞，而現在，僅僅是禁止捕撈也是完全不夠的，在停止捕撈的三年裡，阿普利亞法律還規定漁民必須定期為海床提供營養和護理。