天天看點

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

葡萄酒界沒有人知道波爾多,如果他們對波爾多有所了解,他們一定知道梅多克。畢竟,1855年著名的房屋名單就是從這裡來的。但是,如果Timedoc隻知道制作拉菲的波亞克,那就太低了!

事實上,梅多克共有八個法定子區域。從北到南,以下是:

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

1, 梅多克 - 梅多克

這個Medok不是pimedok!确切地說,這個草地實際上是下梅多克河,因為它位于加龍河和多爾多涅河的下遊。下梅多克斯位于梅多克半島北部,擁有5,700公頃的葡萄園,每年生産約3800萬瓶葡萄酒,使其成為整個半島最大的合法生産區。土壤主要有加龍河和比利牛斯山脈的礫石層和粘土、石灰岩土壤,加上河口附近一些地區,淤泥層豐富,形成了醇厚葡萄酒誕生的完美因素。有200多家釀酒廠,12家藝術家釀酒廠和2個合作社酒窖。

2, 在草地上 - 上梅多克

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

梅多克行業協會五年級家庭主席

坎特梅勒城堡就在這裡

有了Meadows,就有了Natural Upper Meadows。上梅多斯地區位于梅多斯和波爾多市之間,是覆寫該地區最大的次區域,盡管其葡萄園略小于下梅多斯,約4,700公頃,年産量為3260萬瓶。該地區南北綿延約60公裡,不難想象,土壤種類非常豐富,主要是礫石,但也混合了不同程度的沙子和粘土。再加上釀酒技術的差異,這裡的葡萄酒非常多樣化。上梅多斯共有5個1855級酒莊,21個藝術家酒莊,2個合作酒莊和200多家其他酒莊。

除了Medoc和Upper Meadows之外,以下六個子區域也是Meadowke村級地區,生産鄉村級葡萄酒。

3, 聖埃斯特菲

St. Esteve是北部的一個村莊級AOC地區,葡萄園面積約為1,300公頃,年産量為870萬瓶。聖埃斯特韋在六個村級法定産區中土壤類型最為多樣化,雖然草地有典型的礫石土,但粘土含量高于其他産區,這使得梅洛的性能優于赤霞珠,是以葡萄酒中的梅洛比例相對較高,具有單一,醇厚的味道, 芳香豐富的層等。

該地區有5個1855級酒莊,1個藝術家釀酒廠,以及衆多的中級和近50個其他釀酒廠。其中,最著名的天然是波爾多二級的Edeau Montrose和Chateau Cos d'Estournel。

4, 波亞克-波亞克

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

波爾多的5棟一級住宅中有3棟來自博雅克(第一,第二,第三右)

如果說波爾多是世界葡萄酒之都,那麼波亞克絕對是梅多克的首都。曆史賦予了這個村莊獨特的魅力,自18世紀以來,Boyak一直是葡萄酒從鄰近村莊向外輸送的天然港口。随着1855年級的誕生,該村聲名狼藉。今天,Poyak有18個等級房屋,包括三個一級房屋,一級中最多的子區域:Chateau Lafite Rothschild,Chateau Latour和Chate Mouauton Rothschild。Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande也是衆所周知的,以及其他優秀的葡萄酒廠。

雖然面積很小,距離聖埃斯特韋隻有一條小溪,葡萄園面積和産量也很近(約1,200公頃,年産量為820萬瓶),但葡萄酒的風格卻截然不同。與聖埃斯特韋不同,Pojak地區絕對以赤霞珠為主,它與當地貧瘠的礫石山土壤有關。當然,地區并不是唯一的一種風格,因為村子還是不一樣的,尤其是三家一流的酒風格明顯不同。拉菲城堡是精緻和優雅的典型例子,拉圖就像一個堅強而堅強的人,而木頭酒莊的風格介于兩者之間。

5, 聖朱利安聖朱利安

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

聖朱利安酒莊面積不大,擁有約910公頃的葡萄園,年産量為620萬瓶。受河水影響,有一層礫石與沖擊砂和風沙混合,土壤貧瘠,滲水性好,溫暖貧瘠,最适合種植赤霞珠酸菜。憑借其優越的地理位置和優良的土壤,聖朱利安的葡萄酒以其高品質而聞名。

該地區隻有24家葡萄酒生産商,僅在李莊就有11家,其中11家是最集中的。它們主要分布在2-4個等級,整體葡萄酒品質一般。雖然沒有一級,但它以非常好的二級-E級在Meadows球迷的心中赢得了一席之地。餐廳如 Chateaux Leoville Las Cases、Leoville Poyferre、Chateau Gruaud Larose 和 Chateau Ducru-Beaucaillou。

6, 利斯拉克 - 利斯拉克

與前三個村級生産區不同,利斯特拉克位于梅多克西部内陸的森林邊緣,遠離水域。它是海拔最高的Meadowke地區,高43米,被稱為"Meadow Ridge"。在這裡,比利牛斯山脈以西,裸露的礫石,加倫河地區一塊礫石以東,中心有一個基于石灰岩的高原。礫石主要種植赤霞珠,石灰石以Melo為主。該地區的葡萄園面積約為668公頃,每年生産480萬瓶葡萄酒。雖然沒有等級,但它也使得它的葡萄酒價格不出名,是以成本效益更高。還有一個藝術家的釀酒廠,一個合作釀酒廠和其他33個釀酒廠,更廣為人知的是Chateau Clarke和Chateau Fourcas-Borie。

7, 穆利斯-穆利斯

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

Mullis毗鄰Listrak,也是一個内陸地區,是葡萄酒最小的合法子産區,葡萄園面積約為633公頃,年産量為400萬瓶。這個地區的獨特之處之一是風車和水罐車(拉丁語中的Molinis)無處不在,這就是Mullis的名字來源。這裡的不同之處在于土壤以石灰粘土為主,是以Melo比赤霞珠生長得更多。該地區未列出,但有一家藝術家的釀酒廠,12家合作釀酒廠和42家其他釀酒廠。Chateau Poujeaux和Chateau Chasse-Spleen曾經被評為中間村莊中排名最高的餐廳,位于該地區。

8, 馬戈 - 瑪歌

該地區的葡萄園占地近1,500公頃,每年生産約900萬瓶。當地的土壤以礫石為主,是以排水良好,同時為葡萄藤生長提供了貧瘠的環境,迫使它們深紮根以吸收養分。是以,它一直以生産具有圓潤,優雅和精緻香氣的葡萄酒而聞名。

梅多克 8 大子産區,拉菲、瑪歌、龍船都來自這裡

它是梅多克最負盛名的次區域之一,擁有21個1855年分級莊園,使其成為次區域數量最多的次區域,著名的瑪歌城堡位于該地區。此外,Margo村擁有二流的度假勝地,如Chateau Lascombes和Chateau Rauzan-Segla,以及三級葡萄酒廠,如Chateau Palmer,Chateau D'Issan和Chateau Giscours。