雞胗不要隻會炒着吃了，教你特色做法，出鍋外酥裡嫩，越吃越過瘾 很多朋友把雞胗買回來，都是炒着吃。今天給大家分享一個不一樣的做法
雞胗不要隻會炒着吃了，教你特色做法，出鍋外酥裡嫩，越吃越過瘾 先把雞胗切成厚片，不要切太薄了，那樣雞胗水份容易流失，吃起來口感發柴
雞胗不要隻會炒着吃了，教你特色做法，出鍋外酥裡嫩，越吃越過瘾 切好以後放到大碗裡，加水抓洗一下，這樣能洗掉血水，達到一個初步去腥的作用，換水多清洗幾遍，洗至水變清澈就可以了。洗幹淨以後倒出控水，把裡面的水分擠幹一些
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