天氣越來越熱
小燒烤看起來又要着火了，
海錐是大排的美味補充，
但為了安全起見，
最近不要吃它！
因為它和劇毒的編織螺紋螺絲
它看起來很像！
螺紋線的毒性如何？
一個緻命的！
（這是螺紋螺釘）
☟☟
織線線期已經到來！ ！
一個可能是緻命的！ ！
緊急
提醒
每年4月至9月是織線時期
這也是編織線最有毒的時間
織線味道鮮美，是沿海群衆喜愛的"酒下菜"。但有些類型的編織線含有麻痹性神經毒素，煮沸、腌制、曬曬等都不能破壞它，潛伏期最短5分鐘，最長4小時，少量食用可緻死，是名副其實的"餐桌殺手"。食用編織線引起的排毒沒有特殊處理。
近年來，各地都發生了螺紋線中毒事件。為此，國家明确禁止任何食品生産經營機關采購、加工、銷售編織蝸牛。為了避免中毒事件，建議廣大市民的朋友不要購買不知名的螺絲産品。不小心吃了線後，如果出現口腔和嘴唇麻木等神經系統疾病，應立即醫院治療。
夏季海鮮消費十大問題
螺紋螺紋是什麼樣子的？哪些海鮮可以安心食用？記者咨詢了食品藥品監督部門和水産專家。
Q
螺紋螺紋是什麼樣子的？
一個
織線螺絲俗稱海獅螺絲、小麥螺絲或白色螺絲，尾巴較鋒利，細長約1厘米，寬約0.5厘米，大小約為指甲蓋。
我省有沒有織螺絲中毒的案例？
織線在我省的營口海有漁，沈陽出現的織物螺絲也比生産營口多。沈陽每年夏天都有錯食物編織蝸牛中毒。
編織線中的毒藥是什麼？我可以擺脫它嗎？
螺紋線本身是無毒的，其緻命的毒性是在生長環境中獲得的。主要是由于工業廢水和生活污水等大量排放造成的海水富營養化。夏季紅潮中的一些藻類會産生毒素，而線線因食用有毒藻類等而中毒，毒性大大增加。編織蝸牛的主要毒素是麻痹性貝類毒素，與河豚毒素相似，中毒患者主要是神經性麻痹症狀，死亡率較高。
織布機中毒的症狀是什麼？
編織線的毒素是0.54~0.9毫克的口服死亡，一根小線線就有可能殺人。進食後，人會因神經傳導中斷而中毒，可引起頭暈、嘔吐、口腔、嘴唇和手指麻木等中毒症狀，潛伏期短至5分鐘，最長為4小時。
海錐可以吃嗎？
有些海螺吃起來是無毒的。例如，"海錐"，又稱"海瓜籽"、"玻璃牛"等，主要分為圓錐體和長錐體。雖然它在外觀上類似于編織線，但它是可食用的。購買海螺時，可以根據顔色區分編織螺絲和海錐，圓錐的顔色是黃色，編織螺絲是灰黑色。
如何購買生活中的海鮮，尤其是有毒貝類？
市民應盡量購買新鮮海鮮，尤其是死貝類。最好的購買地點是正式的大型受監管農貿市場或水産品批發市場。
如何在家加工貝類等海鮮？
加工新鮮貝類要去除腸腺等内髒，最好不要吃蒸貝類湯，避免暴飲暴食。
制作海鮮時要注意什麼？
不要在有毒的紅潮水域捕魚和出售貝類;食品企業加工貝類時，切除中腸腺等内髒;在餐飲業加工貝類時，丢棄蒸貝類的湯。
公衆在哪裡安全可靠地食用海鮮？
選擇具有有效食品服務許可證或食品衛生許可證的合法監管餐飲機關。
海鮮中毒怎麼辦？
除立即就醫外，還應向當地食品藥品監管部門報告食物中毒情況。并向96151或12331報告投訴，注意保留可疑有毒食品成分，工具，裝置和現場證據。
如何識别螺紋線程：
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來源：廖申晚報 綜合東南早報、泉州晚報、福建日報、網等
來源：廖申晚報