為加強對食品抽樣檢驗、食品安全案件調查、食品安全事故處置等工作的技術支撐，規範食品安全快速檢測的使用，提高監管效能。現向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。
一、征集内容
我局前期已公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法需求，并經專家評審，公布了19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法立項。現面向社會繼續公開征集19項食品補充檢驗方法和23項食品快速檢測方法。具體如下：
（一）食品補充檢驗方法征集目錄（附件1）；
（二）食品快速檢測方法征集目錄（附件2）。
二、報送要求
（一）申報的檢驗方法應具備前期試驗、科研等工作基礎，開展過相關的實驗室内或實驗室間比對等工作；
（二）申報機關應對所提供材料的真實性、準确性負責。
三、報送時間和方式
（一）食品補充檢驗方法：按要求填寫《食品補充檢驗方法立項申報書》（附件3），報送電子版（word版及蓋章版掃描件）和1份加蓋機關公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品補充檢驗方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品補充檢驗方法申報+方法名稱+申報機關”命名。
（二）食品快速檢測方法：按要求填寫《食品快速檢測方法立項申報書》（附件4），《食品快速檢測方法技術名額一覽表》（附件5），報送電子版（word版及蓋章版掃描件）和1份加蓋機關公章的紙質版。郵寄時請在信封注明“食品快速檢測方法立項申報書材料”字樣。電子版以郵件形式發送到指定郵箱，郵件名稱和附件名稱均以“食品快速檢測方法申報+方法名稱+申報機關”命名。
（三）申報材料報送截止時間：2020年1月10日
聯 系 人：許博舟，姚美伊
聯系電話：010-88330442、010-53898038
電子郵箱：[email protected]
地 址：北京市亦莊經濟技術開發區榮華南路11号,中國檢驗檢疫科學研究院
郵 編：100176
收 件 人：吳寒秋，010-53898037
附件1.食品補充檢驗方法征集目錄
附件2.食品快速檢測方法征集目錄
附件3.食品補充檢驗方法立項申報書
附件4.食品快速檢測方法立項申報書
附件5.食品快速檢測方法技術名額一覽表
市場監管總局
2019年12月6日
來源：市場監管總局網站