你知道嗎？鮪魚是海底黃金，低脂營養豐富。你可能聽說過鮪魚不遊泳就會死。但是你知道鮪魚為什麼在世界各地都受歡迎嗎？
鮪魚含有高品質的蛋白質、維生素D、歐米伽3脂肪酸等營養物質。
今天我們來看看鮪魚的魚骨是怎麼取出的。當重達300公斤的鮪魚，被送到餐廳以後，大廚便開始分解魚肉。大型鮪魚的魚鳍非常堅硬，在古代會被制作成武器。在切割魚肉的時候需要用到很鋒利的長刀，而且必須幾個人合作才能完成。在進行中間魚骨的時候更要耐心。因為價格昂貴，是以絲毫不能浪費。
隻見大廚用小刀一點一點的把魚骨劃開。骨頭堅硬的部分還要用錘子來幫忙。魚骨是有客人事先預定好，會被刮骨以後再拿去炙烤，味道非常鮮美。
鮪魚是一種營養豐富的深海魚，不僅僅可以生吃，也可以做成罐頭，鮪魚罐頭既友善也能保證營養。
這家鮪魚罐頭，來自于意大利百年企業，公司創辦于1926年，是意大利皇室指定的鮪魚供應商。公司有标準的制作流程，對産品品質把控嚴格，每個從業人員的編号要一直跟随着自己做的産品走。如果出現緊急情況能及時找到當事人。
這款鮪魚罐頭，配料表很簡單，鮪魚、橄榄油、食用鹽，成分僅含：黃鳍鮪魚食用鹽和橄榄油，不但高蛋白低脂肪，還含有氨基酸及多種營養成分，被譽為海底黃金，肉質鮮嫩緊實。半個蔬菜沙拉既好吃又有營養，就在下方小黃車。你也試試看吧！