Photo:一風堂,togetter@セブ山
這個食譜完美重制一風堂的「招牌辣豆芽菜」!将所有材料拌一拌就能完成!
除了可以單吃,還可以放入美味的拉面湯裡一起吃。
将所有材料拌一拌就能完成~
跟本店的味道真的超級像!
1小勺=5ml
1大勺=15ml
- 綠豆芽 1盒
- 芝麻油 20ml
- 醬油 15ml
- 黃豆醬 10g
- 鹽 1/4小勺
- 高湯粉or雞粉 1/2小勺
- 粗磨辣椒粉 1/2小勺
- 蒜 1瓣
- 白芝麻 少許
01.綠豆芽洗淨放入滾水中焯燙1分鐘,撈出瀝幹。
02.大碗中将綠豆芽和所有的調味料拌勻,即可~
03.留出這一餐的用量,其他的密封冷藏2-3天内用完~
很好笑,我爸媽經常為綠豆芽去不去根吵架。
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