大家應該呼籲國家禁止使用反式脂肪酸。
反式脂肪酸存在于許多食物中，尤其受到孩子和年輕人的喜歡。像珍珠奶茶，蛋黃派，草莓派，大部分的餅幹，巧克力，沙拉醬，薯條，炸雞，友善面，速溶咖啡等等。
反式脂肪酸是氫化的植物油，它很難排出體外，會讓膽固醇升高，并形成血管的斑塊，對心腦血管傷害極大。
現在大家都知道它的危害了，買東西也會看配料表。可是商家并不标出反式脂肪酸，它還有别的名字，比如代可可脂、植物黃油部分氫化植物油、氫化棕榈油、氫化脂肪、氫化菜油、酥油、人造酥油、起酥油、雪白奶油等等。
從2003年開始全球共有58個國家明令禁止在食品飲料及餐飲中添加和使用工業生産的反式脂肪酸。
包括：
歐洲：丹麥、瑞士、挪威、冰島、芬蘭、瑞典、英國、意大利、西班牙、法國、葡萄牙、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、希臘、德國、奧地利
亞洲：阿聯酋、沙特、科威特、泰國、新加坡
大洋洲：紐西蘭、澳洲
南美洲：巴西、秘魯、智利、哥倫比亞、厄瓜多、委内瑞拉、烏拉圭、阿根廷、蓋亞那、玻利維亞、蘇利南、墨西哥
北美洲：美國、加拿大、貝裡斯、瓜地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯達黎加、巴拿馬、古巴、牙買加、海地、多米尼加、格陵蘭、特立尼達、多巴哥、安提瓜、巴布達、多米尼克、聖盧西亞、巴貝多、格瑞那達、聖文森特、格林納丁斯、聖基茲、尼維斯等58個國家。
