《華夏酒報》記者 張瑜宸
盡管展會日期比以往推遲了些，但能如期舉辦釋放出的積極信号也極大地提振了酒業發展的信心，作為疫情後2023年度首個行業大展，今年春糖會呈現出别樣的盛況嗎？
疫情前，每年一到三月中下旬，各路酒業人士不是已經在成都，就是在去往成都的路上，因為被譽為“食品行業風向标”和“酒類行業晴雨表”的春季全國糖酒食品交易會就要拉開序幕了。
今年，經與多方研究，第108屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“春糖會”）最終定檔4月12日-14日，在成都中國西部國際博覽城和世紀城新國際會展中心舉辦。盡管展會日期比以往推遲了些，但能如期舉辦釋放出的積極信号也極大地提振了酒業發展的信心，作為疫情後，2023年度首個行業大展，今年春糖會呈現出别樣的盛況嗎？
酒企參與度依然高漲
一直以來，春糖會都是酒類企業開啟新一年謀篇布局的戰略出發點。
據全國糖酒商品交易會組委會介紹，本屆春糖會除了延續一展雙館的超大規模，還特意增設酒水供應鍊專區，并規劃把傳統酒類産區打造為展區規模最大、品類細分最多的示範性闆塊。
資料顯示，第108屆全國糖酒會傳統酒類展區設定于成都·世紀城新國際會展中心1、2、3、4、5号館。展覽規模約6萬平方米，預計參展企業達1400家。共設有醬酒、黃酒、保健酒及酒類供應鍊等五大專區，并在展區第一排設定“中華名酒走廊”。
“傳統酒類展區主要展示各種香型白酒、黃酒、保健酒、米酒、藥酒等中國傳統酒類，及釀造原料、技術、裝置、包材、存儲等酒類産業鍊産品等。目前已經吸納茅台、五糧液、汾酒、泸州老窖、劍南春、郎酒、舍得、酒鬼酒、國台、水井坊、金東集團、川酒集團、貴州醬酒集團、勁牌、古越龍山等各類名優酒企參展。”全國糖酒商品交易會組委會負責人告訴《華夏酒報》記者，傳統酒類承載着引領中華民族傳統産業崛起和複興的使命，越來越受到市場和消費者的認可，酒企的參與度一直都很高漲。
的确，據《華夏酒報》記者了解，成都市中心的熱門商位、地标建築以及地鐵等人流密集大、關注度高的地方的廣告位很早就被一衆酒企“拿下”了。
“春糖期間，除了要做一場國緣戰略新品釋出會，舉辦國緣中度雅宴·國緣文化鑒賞荟外，為進一步提升品牌視覺體驗，打造品牌的高端屬性，我們還将在成都高鐵、機場和電梯LED屏上釋出糖酒會主題畫面。”據江蘇今世緣酒業股份有限公司透露，2023年是今世緣酒業決勝百億之年，要為全國化打開新局面。
“從4月6日晚上開始，大家就會在成都雙子塔的LED屏上看到我們的廣告，并且持續一周的時間。此外，成都雙流機場到達廳的LED屏、會展中心大門口的LED屏，我們也做了廣告投放；還有錦江飯店的地鐵站以及地鐵一号線的抓手上等。”貴州茅台鎮國威酒業（集團）有限責任公司負責人告訴《華夏酒報》記者，2023年，國威酒業要加速推進品牌泛全國化，而春糖會就是“風向标”，必須全面發力。
采訪中，像國威酒業這樣，保持高漲的參會熱情的區域龍頭企業不在少數。為了讓品牌能夠全面、充分展現在與會者面前，上海貴酒将在糖酒會期間通過主展展館＆酒店展展館内廣告投放、成都市中心戶外廣告、體驗中心牆體廣告、成都街頭快閃活動等形式，品牌高頻、多次、大量展現，提升上海貴酒品牌的曝光度與知名度；作為魯酒的代表性企業，山東百脈泉酒業股份有限公司将帶着高端産品“清照·國詞”走出山東，重磅亮相蓉城；廣東石灣酒廠的參展規模也比之前有所擴大，招商力度也進一步加強。
而其他名酒企業，除了組織各類招商、品鑒活動，也開始聚焦和主推更有主題性、話題性的産品，如“老八大名酒”古井貢将延續此前“老名酒·老朋友·老味道”為主題的古井貢酒榮獲老八大名酒60周年感恩之旅，攜帶“古井貢酒·懷舊版”在糖酒會上亮相。
“從我們服務的酒企客戶回報來看，今年大家都在準備大規模地參展，包括酒店展、主會場展等，其實場館預定的火爆程度，以及不斷上漲的租金，都從另外一個角度說明了今年的春糖會還是比較熱鬧的。”北京君度卓越咨詢有限公司合夥人劉志強如是說。
經銷商參會熱情也超乎想象
顯然，不管遇到多大的挑戰，春糖會在業界的地位和吸引力依然不可撼動，這從觀衆預登記的人數上也可以窺見一斑。
“以前預登記剛開放的第一天，也就注冊2000個觀衆，今年觀衆預登記釋出一小時内就注冊了2000+，當天累計注冊了5000個觀衆，比疫情之前的注冊人數還要多。”《華夏酒報》記者從全國糖酒商品交易會辦公室獨家獲悉，本屆春糖會，觀衆的參會熱情也是空前高漲。
“如今，疫情已經是過去式了。大家出行的意願強烈，再加上春糖會又是集學習新理念、探索新模式、處理客情、老友見面、選品于一身的多功能展會，業界的期許一直都在。”劉志強告訴《華夏酒報》記者，在過去兩到三年的時間裡，醬酒熱出現明顯的回落，而其他的酒企或者品牌也面臨着巨大的壓力和挑戰。
“可能前幾年，大家還是簡單地以招商、快速的跑馬圈地來解決銷量增長的問題，但現在，随着行業進一步分化和競争加劇，品牌确實需要更多的方法來解決經銷商和煙酒店的動銷問題。反映到管道層面，無論是廠家還是經銷商，也迫切需要在這次糖酒會上聽到一些更實戰、更能解決如何滿足C端需求的觀點，特别是趨勢預判和市場營銷打法等。”劉志強說道。
采訪中，不少酒商都透露，早在2月份，他們就已經把往返機票和酒店預訂好了。
“這兩年我們過得太不容易了，出行受限導緻選酒也面臨極大的挑戰。現在好不容易等到春糖會如約‘上線’，一定要去好好選品。”淘寶芹芹酒鋪創始人芹芹在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，本屆春糖會，她将和團隊一起“掃貨”，目标是那些産量有限、顔值高的小衆精品酒或者自然酒。
“我們參會的主要目的也是去看看有沒有合适的酒款，然後感受一下市場上的氛圍變化。”樂為酒窖負責人孫德志告訴《華夏酒報》記者，參加春糖會的熱情必須得有，而且經曆了三年的“疫考”，他分析今年的展會肯定是空前盛況，非常空前的那種。
“過去幾年大家被迫‘停擺’，但對未來市場也有了一定的預期和思考，參會熱情肯定會持續，畢竟春糖會的号召力還是很強的。”四川名酒的經銷商李先生也表示，疫情後的第一屆春糖會值得期待。
不容忽視的是，也有相當一部分經銷商對參加春糖會持更加理性、客觀和謹慎的态度。
“當下，酒類強一線品牌依靠天然優勢不斷蠶食市場佔有率，二線品牌在去庫存中尋求突圍，而貼牌産品已經在去庫存運動中失去利潤優勢，電商反而成了一些酒企的新方向。但在電商‘内卷’無處不在的今天，借勢酒+電商也難言樂觀。畢竟網絡時代，價格資訊越來越透明，展會的副作用也越來越明顯。”山東酒類經銷商宋先生分析指出，目前酒業去庫存繼續，市場在曲折中前進，品牌分化、業務團隊分化是不争的事實。受此影響，經銷商分化也會成為一種新常态，并将維持較長一段時間。
“估計很多經銷商去參會，也是在觀望，還是要看下一步消費複蘇的具體情況吧。”宋先生對《華夏酒報》記者說道。