人都随着年齡的增長而經曆身體的老化，此時關節也會發生老化。
此時，關節老化的疾病是退行性關節炎。更具體地說，它是指包裹在骨頭上的軟骨磨損的過程。
随着現在居民平均壽命的提高，越是這樣，到了老年用自己的腿走路就越重要。老年後不能正常活動，或者依靠輪椅生活，即使活到百歲有什麼意義呢？
是以，膝關節健康非常重要。
一、健康長壽取決于膝蓋！
人們在20歲以後，肌肉每年減少1%。如果放任不管的話，50年後到了70歲，肌肉就會變得虛弱，隻剩下20歲時的一半（50%）。進入老年後，膝蓋健康與死亡率有關。據首爾大學醫科大學的一項研究顯示，膝關節健康的65歲以上男性的死亡率是膝關節不健康的男性的1.5倍左右。一般來說，腿部肌肉變弱不僅會減慢行走速度，還會增加膝蓋的負荷，容易傷關節。
為什麼膝蓋更危險？
在解剖學上，膝關節的結構比髋關節或踝關節不穩定。
從膝關節的延伸來看，圓在平面上上升的形狀，這意味着軟骨之間的接觸面積越小，軟骨的磨損就越容易發生。
為了彌補這種不穩定的結構，空白區域被軟骨闆填充，當軟骨闆破裂時，膝關節會經曆由于骨骼形狀本身，而迅速磨損軟骨的經過。
衆所周知，身體的大部分組織通常排列着密集的細胞。然而，軟骨沒有細胞，沒有血管，是以通過血液與周圍組織交流的速度非常緩慢。因為軟骨的代謝非常緩慢，一旦受損，組織很難修複。嚴格地說，完全修複受損的軟骨幾乎是不可能的，無論是藥物，還是手術。
二、3種對膝蓋有益的食物要多吃
雖然老年人需要運動，但僅僅擁有運動是有限度的。此外，大家應該養成平時健康飲食的習慣。在這裡我推薦了3種對膝蓋有益的食物。
（1）、豆制品
我們大多數人喜歡吃的豆制品，很多是用煮熟的豆子發酵而成的，裡面含有的鈣和維生素K很多，對肌肉和骨質健康非常具有幫助。鈣在牛奶、奶酪等乳制品、蝦、魚等魚類中含量也很高。
（2）、雞胸肉
平時要想好好使用下半身，為了保護膝蓋，加強肌肉是必不可少的，而且雞胸肉也是很好的選擇。雞胸肉也是健美健美人士喜歡用的，他們要想創造漂亮的肌肉，就必須多吃富含肌肉所需的蛋白質。而雞胸肉含有大量提高肌肉耐力的“肌肽”，且脂肪含量低，對減肥也有好處。
（3）、西蘭花
西蘭花含有豐富的磺胺類（磺胺類），通過抑制不健康的“病理性血管”的産生來預防發炎。随着年齡的增長，體内會出現許多薄而松薄的微血管，這種“病理性新血管”對變形性膝關節病患者有不良影響，還會助長關節炎。
防止這種情況的磺胺類成分特别多于十字花科蔬菜（西蘭花、白菜、蘿蔔、卷心菜、花椰菜、甘藍、油菜、白菜）。特别是花椰菜的芽中含有很多，膝關節炎患者最好有意識地經常食用。
三、老年人做好2點，或可避免關節炎
關節炎是一種常見的疾病。膝關節炎由退行性（退行性）變化引起，在55歲以上的80%左右，75歲以上的大多數人。但是關節炎給日常生活帶來了很大的不便，疼痛也十分嚴重。是以，關節保護要從年輕開始，每天都要生活化。
1、正确的姿勢
保持正确的姿勢是最基本的。站立、坐着、運動或盡可能保持脊柱偏方。每天至少花5分鐘的時間仰望天空。每天伸展10次以上也很重要。不僅肩膀張開，而且盡量張開雙臂，将雙臂伸到耳朵後面，盡量增加手指、手腕、肘部、肩關節。應該感受到側翼增加的刺激。
2、正确運動
有氧運動是指放松每個關節，軟化肌肉的運動。包括單電呼吸、伸展運動、太極拳、瑜伽等靜态運動。氧化運動是指消耗氧氣的動态運動。包括走路、跑步和跑步的運動。隻要進行氧化運動，肌肉中就會積累疲勞物質。
最好先進行有氧運動，使關節變得靈活，然後按照通過氧化運動培養肌肉力量的順序進行。此時，抗氧化運動和氧化運動以1：1的比例進行。必須強調一點，支撐脊椎的起立肌和增強腹部肌肉力量的運動是必須的。
因為脊椎健康會影響全身。然後進行登山、騎自行車、馬拉松等活動，以增強手臂和腿部肌肉。乒乓球、保齡球、網球、遊泳等要加強脊椎、胳膊、腿部肌肉，然後才能保護關節。
3、正确補充蛋白質
蛋白質補充是防止肌肉減少的方法之一，對于中老年人來說比以減肥為目的進行運動的年輕人更重要。雖然對肌肉的生成也有效果，但是每天服用推薦量的蛋白質也能降低肥胖的風險。
每天要吃多少？
每天推薦的蛋白質攝取量因個體體型而異。通常，如果你吃蛋白質來維持自己的體型，那麼每公斤體重至少需要1.0-8克。對于1公斤的成年人，建議每天至少攝取60克以上的蛋白質。
動物性、植物性均衡攝取是理想的，為了滿足上述推薦量，每頓飯應攝入至少瘦肉或60克魚或兩三個雞蛋或一塊豆腐，以100公斤成人為标準。
對于咀嚼肉類有負擔，或因其他健康原因無法通過飲食獲得營養的老年人，也可以使用蛋白質補充劑。最後提醒大家，蛋白質不是吃得越多越好。蛋白質攝入過多反而會中毒，是以要遵守每天的推薦量。如果體内蛋白質過多，為了分解，肝髒會變得不合理，為了處理蛋白質代謝過程的結果毒素，腎髒也會變得不合理。
來源：今日頭條